四川日報 2018年09月05日
得榮縣因都壩釀酒葡萄種植基地。 謝虎 攝
援藏紀(jì)行地：甘孜州得榮縣 對口支援地：成都市青羊區(qū)
“甘孜藏族自治州得榮縣，地處川、滇、藏三地交匯的金沙江畔，屬于金沙江干熱河谷區(qū)，素有‘中國西部太陽谷’之稱?！?月29日，記者剛剛抵達(dá)得榮時，成都市青羊區(qū)援藏工作隊(duì)副領(lǐng)隊(duì)、掛職得榮縣副縣長夏祖賢介紹得榮縣情，特別強(qiáng)調(diào)：獨(dú)特的區(qū)位地貌，讓其成為四川高山葡萄主要產(chǎn)區(qū)之一。
這正是青羊區(qū)在對口幫扶得榮縣時瞄準(zhǔn)的一大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
以高山葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為得榮縣脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的突破口，青羊區(qū)每年兌現(xiàn)600萬元項(xiàng)目援建資金，5年共計3000萬元，從葡萄種植基地到酒莊建設(shè)到后期營銷，全產(chǎn)業(yè)鏈提供援助，力推得榮打造“世界高山知名葡萄酒生產(chǎn)基地”。
□川報記者 羅向明
小葡萄促進(jìn)大增收
采訪第一站在瓦卡鎮(zhèn)瓦卡村扎葉貢小組。驅(qū)車前往的途中，路遇不少掛著“云R”牌照的車輛。夏祖賢解釋，這是得榮的一大特色：因?yàn)閺牡脴s到甘孜州府康定開車要14個小時左右，而到相鄰的云南香格里拉只要2個小時，為方便審車，很多群眾就在云南買車上牌照。
鄰近扎葉貢，一大片葡萄種植園闖進(jìn)眼簾。走進(jìn)園中，一串串烏黑透亮的葡萄垂掛著，每顆葡萄只有小拇指指節(jié)般大小。
“這就是我們這里主要種植的釀酒葡萄赤霞珠?！钡脴s縣高級農(nóng)藝師羅思富介紹，因?yàn)樽贤饩€強(qiáng)，這里的赤霞珠皮更厚，花青素積累更豐富，芳香味也更強(qiáng)，釀出的葡萄酒味更醇，“今年比往年雨水多，采收時間要推遲，大概要到9月15日左右?！?/p>
這時，村民次仁曲措開著新買不久的三輪車來到葡萄園，幫著進(jìn)行采收前的準(zhǔn)備工作。次仁曲措前年就把家里的5畝地全部流轉(zhuǎn)給了葡萄園種植基地，每畝租金2000元，每年還要上漲10%。忙時，她還在園里做工，一年能收入7000多元。
“這比以前種小麥?zhǔn)杖胫辽俣嗔?倍?！比ツ昝摿素?，今年初愛人又買了一輛面包車跑運(yùn)輸，次仁曲措對未來生活充滿希望。
小酒莊承載大產(chǎn)業(yè)
實(shí)際上，得榮縣種植釀酒葡萄的歷史已有10年，全縣127個村，有77個村種植了葡萄。但過去很長時間，葡萄并沒有給村民帶來多少收益。村民次仁拉姆解釋說，“當(dāng)時得榮縣沒有啥子釀酒的企業(yè)，我們經(jīng)常拉葡萄去市場上賣，收入還抵不到成本。”
在青羊區(qū)的對口幫扶下，得榮縣提出“小酒莊，大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展之路，提出發(fā)展1萬畝釀酒葡萄基地，打造融種植、釀造、酒莊、旅游業(yè)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，重點(diǎn)培育紅酒釀造酒莊。
馬代君投資新建的得榮舞韻金沙生態(tài)酒莊，就建在瓦卡村扎葉貢小組的葡萄園邊上。酒莊不大，有5個8噸、3個5噸的儲酒罐，從去年9月份開始正式生產(chǎn)干紅。為了保證品質(zhì)，酒莊專門高薪從上海請來釀酒師，控制整個釀酒流程。
“我們目前還沒正式銷售，預(yù)計主推兩個品牌?！瘪R代君告訴記者，舞韻金沙生態(tài)酒莊采用“公司+合作社+農(nóng)戶+訂單農(nóng)業(yè)”模式，除了自己流轉(zhuǎn)的240畝葡萄基地外，還以每斤8元的價格，通過合作社收購群眾散種的葡萄。
而目前得榮縣規(guī)模最大的酒莊、得榮縣太陽魂農(nóng)副產(chǎn)品加工有限責(zé)任公司釀造的干紅已經(jīng)上市。公司位于因都壩的葡萄園種植基地達(dá)到564畝，去年產(chǎn)值達(dá)1400萬元，直接為當(dāng)?shù)厝罕娒繎粼鍪?600元。
“葡萄酒已經(jīng)成為得榮縣最具發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)?！痹诘脴s縣擔(dān)任多年農(nóng)牧局局長的陳康權(quán)剛剛卸任，他介紹，截至目前，得榮釀酒葡萄種植面積達(dá)到5260畝，有4家酒莊和一家合作社釀造干紅，效益超過5000萬元。
抓側(cè)重完善產(chǎn)業(yè)鏈
前不久，在青羊區(qū)的大力協(xié)調(diào)下，得榮縣舉行了“葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)研討會”，近30位來自全國各地的葡萄酒行業(yè)專家學(xué)者出席，為得榮縣打造“世界高山知名葡萄酒生產(chǎn)基地”把脈建言。
太陽魂農(nóng)副產(chǎn)品加工有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人格絨澤仁趁機(jī)在大會上推出一款高端干紅。經(jīng)專家品鑒后，限量生產(chǎn)的12000瓶干紅被立即訂空，也讓格絨澤仁對推出多品種紅酒越來越有信心。
不過隨著未來紅酒產(chǎn)量逐年升高，馬代君和幾位同行也顯出一些擔(dān)憂，“今后銷售可能是最大問題?！?/p>
“我們下一輪的援藏隊(duì)伍，將著重在葡萄酒產(chǎn)業(yè)推廣銷售方面做更多文章?！鼻嘌騾^(qū)援藏工作隊(duì)領(lǐng)隊(duì)，掛職得榮縣委常委、常務(wù)副縣長翁澤宇說，得榮縣的葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)探索形成“龍頭企業(yè)+村黨支部+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧新模式，實(shí)現(xiàn)了貧困戶和龍頭企業(yè)雙贏，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也關(guān)系著藏區(qū)脫貧奔康。從2012年青羊區(qū)對口幫扶得榮開始，每一屆援藏工作隊(duì)都瞄準(zhǔn)這一產(chǎn)業(yè)，各有側(cè)重點(diǎn)：前兩屆著重規(guī)劃建設(shè)種植，而這一屆則在“釀造”方面狠下功夫，并為推廣做好鋪墊，完善得榮高原葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈。“認(rèn)準(zhǔn)了就一屆接著一屆干，把援藏資金用在刀刃上?！?/p>
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