甘孜日報 2018年12月13日
記四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林
葉鑫林在康定吉居鄉(xiāng)開展精準扶貧工作。
如果你已是家族企業(yè)繼承人，是否會選擇單獨創(chuàng)業(yè)？如果你自己生活富裕，是否還會為家鄉(xiāng)的貧困感到揪心？康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林對這兩個問題的答案是肯定的。從家族企業(yè)“少東家”到現(xiàn)代企業(yè)“創(chuàng)始人”，葉鑫林始終堅持“當好繼承人，也做開拓者”——繼承父輩勤懇踏實的創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新誠信的經(jīng)營理念，開創(chuàng)家族企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變的新嘗試和甘孜特色農(nóng)牧業(yè)精細化發(fā)展的新模式。如今，葉鑫林的創(chuàng)業(yè)之路，已經(jīng)步入佳境，但回首征途，卻感慨萬分。
◎本網(wǎng)記者 劉小兵 文/圖
家庭熏陶：在實踐中積累經(jīng)驗 萌發(fā)理想
“我們家算是甘孜州第一批把握住改革開放機遇的，我們一家人都是時代發(fā)展的受益者！”日前，記者依約對葉鑫林進行當面采訪，剛見面，他的一句感慨引起了記者的好奇。在記者的詢問下，葉鑫林講起了他的成長史。
“根在道孚，長在康定，志在四方”是葉鑫林的“基本名片”。
葉鑫林的父親葉茂康原本生活在道孚縣的一個普通家庭。為改變生活狀況，葉茂康年輕時曾到康定等地打工，當過“貨郎擔”，收購、倒賣野生菌等特產(chǎn)。上個世紀八十年代初，改革開放的春風吹到康定，已有一定經(jīng)驗和資本積累的葉茂康，抓住機遇，開辦了一家收購、加工和銷售菌類特產(chǎn)的家庭作坊，作坊的管理運營都主要由家庭成員和近親人員承擔，在那個推陳出新的年代，葉茂康帶著家人艱苦創(chuàng)業(yè)，很快將家庭作坊升級成了公司。后來，松茸成為出口熱銷產(chǎn)品，原本就以菌類為經(jīng)營內(nèi)容的葉茂康大膽向松茸加工出口領(lǐng)域進軍，在本世紀初，葉茂康所屬企業(yè)已是全州最主要的出口創(chuàng)匯企業(yè)。
葉鑫林童年時期就與家人在康定生活，并在日常生活中見證和學習父輩經(jīng)營創(chuàng)業(yè)，耳濡目染的熏陶讓葉鑫林從小就積累了商業(yè)智慧，也懂得了創(chuàng)業(yè)的艱辛、風險和基本準則。也是因為家境殷實、父輩思想開明，葉鑫林得以到內(nèi)地接受高等教育，并選擇了當時還很冷門的工商管理專業(yè)。
20歲時，葉鑫林開始參與家族企業(yè)的經(jīng)營管理。在他的回憶里，那是一場辛苦的歷練：為收購貨物，在荒山野嶺四處奔走；為提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷研究、更新工藝；為拓寬銷路，東奔西走、四處求人……每一項事情都需要他全力以赴、小心應對。更糟糕的是，付出艱辛之后卻仍可能一無所獲。他說“那時通信不發(fā)達、交通不方便，我們的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)常與市場需求變化脫節(jié)，有時候忙了半天賺不了錢，甚至還會虧本?！?/p>
艱苦的歷練，讓葉鑫林的經(jīng)營管理水平快速提升，他在實踐中深刻懂得了創(chuàng)業(yè)需要的執(zhí)著、創(chuàng)新和誠信，并催生了自己創(chuàng)業(yè)的想法。2008年4月，葉鑫林抱著“試一試自己的潛力有多大，改變一些家族企業(yè)粗放管理的弊病”的想法，成立了康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司。
探索前行：在堅持中實現(xiàn)變革 形成品牌
公司成立之后，葉鑫林首先思考確定公司主營產(chǎn)品?！拔沂菑男〕躁笈Ｈ忾L大的，對它的味道、營養(yǎng)和原生態(tài)特征，有深刻的理解，而且牦牛肉原材料相對穩(wěn)定，市場相對容易開拓。所以就把生產(chǎn)銷售牛肉干作為了主要業(yè)務。”考慮到康定是茶馬古道的重要驛站，鍋莊文化歷史悠久，葉鑫林便將自己的牦牛肉干品牌命名為“大鍋莊”，圖的就是名號叫得響、具有甘孜特色。
創(chuàng)業(yè)是一個需要在失敗和思考中不斷摸索前進的過程。葉鑫林至今依然清晰記得公司的第一批牦牛肉干產(chǎn)品，是靠木箱加電爐和純?nèi)斯げ僮骺境鰜淼摹！拔抑谱麝笈８傻慕?jīng)驗都來源于生活，所知道的味型也只有原味和麻辣兩種，產(chǎn)品顯得很單一?！睘樘岣呱a(chǎn)效益和市場契合度，葉鑫林把改進工藝、豐富產(chǎn)品作為創(chuàng)業(yè)前期的主要任務。2013年，他的牦牛肉干生產(chǎn)線實現(xiàn)了半自動化，產(chǎn)品味型和包裝規(guī)格也得到了豐富和細化；2016年，葉鑫林建起了全自動牦牛肉干生產(chǎn)線，只需要人工將牦牛肉分塊、剔經(jīng)脈，其他環(huán)節(jié)都由機械完成。這一舉措極大提高了公司的生產(chǎn)效益，“沒用機械的時候，年產(chǎn)100噸，就得聘用150個生產(chǎn)工人，現(xiàn)在年產(chǎn)1000噸，只需要50個生產(chǎn)工人。”葉鑫林說。
為提高公司的現(xiàn)代化管理水平，葉鑫林從公司成立之初就堅持走職業(yè)化管理道路，他堅信加強公司化、職業(yè)經(jīng)理人管理是公司發(fā)展的必由之路。之后，他的公司逐步建起了專業(yè)化的管理、營銷、生產(chǎn)、行政、后勤隊伍，形成了職責分明、運轉(zhuǎn)高效的公司管理體系。
為拓寬銷售渠道，擴大銷售半徑，葉鑫林主動與內(nèi)地銷售企業(yè)合作，并自建電商團隊，與淘寶、天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺和環(huán)球捕手、全球時刻等國內(nèi)外知名零售平臺合作，實現(xiàn)公司產(chǎn)品在多個電商品臺銷售。
現(xiàn)在，康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司占地規(guī)模達17畝，擁有多條先進的全自動生產(chǎn)線和多套現(xiàn)代化配備實施，主營牦牛肉、青稞養(yǎng)生、野生菌等三個系列產(chǎn)品，已初步建成以甘孜州為基礎(chǔ)，以成渝地區(qū)為重點，輻射全國的銷售網(wǎng)絡。公司先后被評為“四川省建設(shè)創(chuàng)新型培育企業(yè)”四川省“成長型”中小企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)、省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、“AA”級質(zhì)量信譽單位和“甘孜州食品安全誠信示范單位”，公司旗下的“大鍋莊”“青藏谷地”兩個省級著名商標已在省內(nèi)外頗有影響。2017年，實現(xiàn)銷售額3500萬元，吸收就業(yè)300余人。
展望未來：在發(fā)展中宣傳甘孜 服務家鄉(xiāng)
說起自己今天的發(fā)展成就，葉鑫林說的第一句話就是，“感謝時代、感謝國家，感謝甘孜的飛速發(fā)展！”
葉鑫林說，在公司發(fā)展之初，因為州內(nèi)交通不便、信息閉塞、群眾觀念保守，公司發(fā)展受到諸多限制。僅因交通不暢，就多次發(fā)生運送原料或產(chǎn)品受阻的情況；近年來，甘孜外聯(lián)內(nèi)通網(wǎng)絡不斷完善，大大減低了原料、產(chǎn)品在運輸過程中的安全風險和時間消耗。
作為州、縣政協(xié)委員和四川省青聯(lián)委員，葉鑫林歷來高度關(guān)心國家政策尤其是國家經(jīng)濟政策?！扒皫啄晔車H、國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境的影響，我們中小民營經(jīng)濟主體的確經(jīng)歷了一段困難時期。但是我認真分析我們國家的基本經(jīng)濟制度、基本國情和國家的實際舉措之后，我就堅信國家是會支持民營經(jīng)濟的?！碑斔拇ㄊ∶駹I經(jīng)濟健康發(fā)展大會高規(guī)格召開，自己在會上被評為“四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家”，更讓葉鑫林欣喜萬分，采訪中，他用一句“就像是戀愛多年，終于結(jié)婚了！”表達自己內(nèi)心的喜悅。關(guān)于會上提出的20條民營經(jīng)濟健康發(fā)展建議，葉鑫林完全贊同、深受振奮。他說，“每條建議都很實在，特別是‘進一步降低民營經(jīng)濟的經(jīng)營成本，進一步緩解民營經(jīng)濟融資難、融資貴的難題’這兩條更是說到我心坎上。”
作為甘孜本土的青年藏族企業(yè)家，葉鑫林有著強烈的國家意識和民族擔當。他熱心公益事業(yè)，先后贊助了“高舉團旗跟黨走、康巴藏區(qū)團旗紅”“甘孜州學雷鋒十佳青春榜樣”評選等公益活動；堅持每年資助當?shù)赜變簣@、小學和貧困優(yōu)秀學生，支持家鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；堅持傾心服務“三農(nóng)”，年均投入農(nóng)畜產(chǎn)品收購資金1000余萬元，帶動康定縣2000余戶農(nóng)牧民年均持續(xù)增收3500元以上，并輻射雅江、道孚、瀘定等縣1000余戶農(nóng)牧民受益，招收貧困農(nóng)戶子女60余人務工創(chuàng)收。
葉鑫林認為，時代的進步和國家的發(fā)展是自己實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想的根本保障，只有地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展、民族團結(jié)共榮，才有企業(yè)發(fā)展和個人的機會。他表示，自己將一直擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，并將這一原則貫徹到公司企業(yè)文化和選人、用人要求之中，同時也將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢支持和關(guān)心全州社會事業(yè)發(fā)展。
葉鑫林說，康定青藏谷地農(nóng)牧業(yè)生物科技有限公司的追求就是“做具有甘孜特色的健康食品，成為中國五省藏區(qū)的第一農(nóng)業(yè)公司，將‘大鍋莊’品牌銷往全世界，從而帶動甘孜美食開發(fā)、銷售，宣傳推廣甘孜整體形象，服務全域旅游和甘孜各項事業(yè)發(fā)展?！睘閷崿F(xiàn)這一目標，他希望相關(guān)部門能認真研究，把四川省民營經(jīng)濟健康發(fā)展大會提出的“20條建議”在甘孜運用好、落實好。
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