本網(wǎng)訊（局辦）為完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管機(jī)制，州食品藥品監(jiān)督管理局多舉措加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理，進(jìn)一步提高農(nóng)村食品安全管理水平。
完善監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村小微食品、小作坊、小餐飲監(jiān)督管理等一系列規(guī)范性文件，不斷探索完善農(nóng)村食品安全從事前預(yù)防到事中監(jiān)管、事后處置的監(jiān)管機(jī)制，力促農(nóng)村食品安全工作步入法治化、制度化、規(guī)范化的新常態(tài)。
明確監(jiān)管重點。明確以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的副食店、食雜店為重點清查對象，以乳制品、兒童食品、節(jié)日熱銷食品、散裝食品等為重點品種，嚴(yán)查無證或超許可項目范圍經(jīng)營食品、經(jīng)營過期變質(zhì)食品等違法行為。
建立小餐飲食品安全監(jiān)管機(jī)制。積極參與做好《四川省食品安全條例》關(guān)于“小餐飲”的立法工作，制定“小餐飲”監(jiān)督管理辦法，探索建立農(nóng)村“小餐飲”食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
集中開展農(nóng)村食品安全專項整治 。堅持標(biāo)本兼治、先行治標(biāo)、重在治本的原則，以農(nóng)村集貿(mào)市場、商場、超市、食雜店為重點單位，以白酒、乳制品、食用油、膨化食品、兒童食品、地方特色食品為重點品種，集中整治食品經(jīng)營違法違規(guī)行為。2016年以來。在農(nóng)村食品市場共查處“五無”、過期、仿冒侵權(quán)、質(zhì)量不合格以及未執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品安全案件。
