甘孜日報(bào) 2023年12月04日
本網(wǎng)訊 今年以來，康定市市場監(jiān)管局以餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管為切入點(diǎn)三舉措并舉，推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約風(fēng)尚。
嚴(yán)格監(jiān)管，有序推進(jìn)，做杜絕餐飲浪費(fèi)的管理者、監(jiān)督者。以轄區(qū)餐飲企業(yè)、單位食堂、學(xué)校食堂為重點(diǎn)，以創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)為契機(jī)，以開展“光盤行動(dòng)”為抓手，嚴(yán)格督促經(jīng)營戶落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī)，推廣普及餐桌文明禮儀，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。加大食品安全的監(jiān)管力度，保障打包用具的安全性，積極鼓勵(lì)消費(fèi)者打包，對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲浪費(fèi)行為當(dāng)場制止，批評(píng)糾正。
強(qiáng)化自律，爭當(dāng)表率，做杜絕餐飲浪費(fèi)的實(shí)踐者、傳播者。把光盤行動(dòng)作為一種新時(shí)尚，從自身做起，合理膳食，拒絕野味，杜絕浪費(fèi)。主動(dòng)為節(jié)約用餐的行為點(diǎn)贊，對鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象提醒、規(guī)勸。督促商家提醒消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在消費(fèi)，不為面子買單。
營造氛圍，引領(lǐng)風(fēng)尚，做杜絕餐飲浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、參與者。印制文明用餐、拒絕浪費(fèi)的相關(guān)公益宣傳座簽200余份，“光盤行動(dòng)”宣傳標(biāo)語100余份，張貼在餐飲場所顯眼位置，讓節(jié)儉用餐消費(fèi)理念入腦入心。各市場監(jiān)管所工作人員通過微信群和宣傳手冊等形式，“線上”、“線下”同步宣傳，并利用LED屏滾動(dòng)播放文明用餐標(biāo)語。倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營者提供“半份”“小份”菜品服務(wù)，提供公筷公勺，引導(dǎo)消費(fèi)者拒絕一次性餐具，積極踐行“光盤”行動(dòng)。
下一步，康定市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳和檢查力度，當(dāng)好文明節(jié)儉的組織者、實(shí)踐者和引領(lǐng)者，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國，推動(dòng)“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)走深走實(shí)。
康定市市場監(jiān)督管理局
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