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瀘定縣嚴(yán)把節(jié)日食品安全關(guān)

甘孜日?qǐng)?bào)    2022年01月21日

   本網(wǎng)訊 為確保春節(jié)和藏歷新年期間食品市場(chǎng)平穩(wěn)有序,有效防止食品安全事故發(fā)生,日前,瀘定縣提前安排部署,嚴(yán)把節(jié)日食品安全關(guān),確保人民群眾“舌尖上的安全”。

   重點(diǎn)“查”。加大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)糧、肉、飲料、酒類等節(jié)日緊俏食品的檢查力度。截至目前,檢查餐飲經(jīng)營(yíng)主體283戶,超市199家(次)。

   規(guī)范“管”。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊、超市等重點(diǎn)區(qū)域規(guī)范管理,重點(diǎn)督查經(jīng)營(yíng)主體疫情防控措施落實(shí)情況。截至目前,累計(jì)給予“黃牌警告”14戶,行政約談經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人3次,發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題8個(gè)。

   專項(xiàng)“治”。加大食品安全整治力度,開(kāi)展火鍋餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查火鍋餐飲單位的后廚衛(wèi)生、火鍋底料、食品添加劑使用等情況。截至目前,立案查處制售“回收油”案件1起,刑事拘留4人。 瀘宣


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