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理塘蘿卜賣出價(jià)為啥高于市場(chǎng)6倍?

甘孜日?qǐng)?bào)    2021年04月21日

價(jià)格秘密的背后

●理塘著力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),建成目前阿里巴巴在國(guó)內(nèi)海拔最高的數(shù)字農(nóng)業(yè)基地,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范蘿卜的重量、外觀、口感

●自去年理塘縣建成第一個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)運(yùn)轉(zhuǎn)以來,蘿卜運(yùn)輸?shù)母瘬p率降低至5%,分級(jí)與冷藏讓售價(jià)提高了10%到20%

◎四川日?qǐng)?bào)記者 唐澤文

4月16日,位于理塘縣的阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)基地內(nèi),數(shù)字化分揀設(shè)備一直在運(yùn)轉(zhuǎn)?!安灰】催@套設(shè)備,經(jīng)過它分級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)能提升10%以上?!崩硖量h康藏陽光農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人楊帆說。

這套分揀線能通過智能識(shí)別系統(tǒng),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類,分揀出品質(zhì)較高的產(chǎn)品后進(jìn)行精致包裝售賣,售價(jià)自然要高一些。

不僅如此,基地內(nèi)配套的標(biāo)準(zhǔn)化凍庫還將蔬菜運(yùn)輸?shù)母瘬p率從30%降低至5%,進(jìn)一步降低了成本?!斑@就是數(shù)字農(nóng)業(yè)帶來的改變?!睏罘f。

近年,數(shù)字農(nóng)業(yè)是理塘縣政府著力的重點(diǎn)方向。理塘屬青藏高原半農(nóng)半牧地區(qū),農(nóng)業(yè)種植多為一年一熟作物,主要有馬鈴薯、青稞等。牧業(yè)方面,主要品種有高原牦牛和藏系綿羊?!霸黾愚r(nóng)牧民收入,需要推動(dòng)理塘農(nóng)牧業(yè)提檔升級(jí),發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)是大勢(shì)所趨。”理塘縣委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

2019年,阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)基地在海拔4014米的康呷村建成,是目前阿里巴巴在國(guó)內(nèi)海拔最高的基地?;胤N植面積已達(dá)6600畝,出產(chǎn)黃瓜、蘿卜、夏季草莓、高原小番茄等蔬果。

楊帆參與了該數(shù)字農(nóng)業(yè)基地共建。在他看來,基地的建設(shè)不僅解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售問題,增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民就業(yè)機(jī)會(huì),而且讓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)理念在當(dāng)?shù)厣l(fā)芽。

2016年,楊帆帶著團(tuán)隊(duì)來到理塘創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)早期,他的農(nóng)產(chǎn)品主要提供給批發(fā)市場(chǎng)。與阿里巴巴共建基地后,他的農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入其旗下的新零售超市。超市對(duì)產(chǎn)品重量、外觀、口感進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范?!斑@樣種出來的蘿卜,一公斤能賣到4元多,價(jià)格高于批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格6倍?!睏罘f,去年,基地生產(chǎn)的蘿卜產(chǎn)值達(dá)到5000萬元。

提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值后,楊帆想破解困擾理塘農(nóng)業(yè)的另一難題:分選分級(jí)。

去年,阿里巴巴在全國(guó)建成包括成都在內(nèi)的五大產(chǎn)地倉(cāng)。產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi),農(nóng)產(chǎn)品可以在90秒內(nèi)完成清洗、分選、分級(jí)、包裝。楊帆覺得基地里種植的蘿卜,也應(yīng)該進(jìn)行數(shù)字化分級(jí)。

去年9月,4000平方米采后商品化處理中心建成,這是理塘縣第一個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)。在這個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)內(nèi),有10個(gè)100噸的標(biāo)準(zhǔn)化冷庫和農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)加工車間,可以完成清洗、分級(jí)、包裝。

運(yùn)轉(zhuǎn)以來,蔬菜運(yùn)輸?shù)母瘬p率降低至5%,分級(jí)與冷藏讓售價(jià)提高了10%到20%。

“機(jī)器和人工結(jié)合進(jìn)行分選,效率低、標(biāo)準(zhǔn)不一,單日峰值300噸左右?!睏罘聊ブ枰弦惶讛?shù)字化的設(shè)備,“只是目前市場(chǎng)上還沒有針對(duì)蘿卜分選的設(shè)備?!?/p>

沒有設(shè)備,楊帆決定自己研發(fā)。他聯(lián)系了法國(guó)邁夫諾達(dá)中國(guó)區(qū)的負(fù)責(zé)人,一起研發(fā)蘿卜分選線。楊帆預(yù)計(jì),新的分選線今年夏天可以到位?!皵?shù)字化分選之后,利潤(rùn)率還會(huì)有一個(gè)提升,當(dāng)?shù)卮迕衲軓闹蝎@得更多收益?!彼f。





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