甘孜日報(bào) 2017年09月12日
——鄉(xiāng)城縣依托藏香豬保種繁育基地助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
■本網(wǎng)記者 唐闖
近日，記者在鄉(xiāng)城縣看到，該縣農(nóng)牧部門正在依托規(guī)?；I(yè)化的大型養(yǎng)殖基地建設(shè)，打造“種養(yǎng)結(jié)合，農(nóng)旅一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，通過以點(diǎn)帶面的方式，增強(qiáng)該縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用，助民增收。
鄉(xiāng)城縣藏香豬養(yǎng)殖傳統(tǒng)悠久，幾乎每個(gè)村莊、每一戶都放養(yǎng)著數(shù)量不等的藏香豬。鄉(xiāng)城藏香豬長期生活于無污染、純天然的高寒山區(qū)，嘴尖、毛長、蹄尖，富含人體所需的多種氨基酸、肉質(zhì)鮮美，是典型的綠色生態(tài)食品，契合當(dāng)下人們對肉類食品的高品質(zhì)需求。
但在單家獨(dú)戶的傳統(tǒng)放養(yǎng)方式下，鄉(xiāng)城縣的藏香豬養(yǎng)殖業(yè)未能形成規(guī)?；?yīng)，帶動(dòng)作用有限，另一方面，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式讓藏香豬養(yǎng)殖無法有效控制雜交現(xiàn)象，容易導(dǎo)致品種質(zhì)量下降，同時(shí)，由于缺乏科學(xué)系統(tǒng)的養(yǎng)殖管護(hù)，造成了養(yǎng)殖成本較高、出欄率有限，無法滿足市場的需求。
為破解這一難題，也為了找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)力點(diǎn)，充分釋放縣域養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的潛力，激發(fā)當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性，該縣農(nóng)牧部門通過積極調(diào)研、反復(fù)論證，于今年啟動(dòng)了藏香豬保種繁育基地項(xiàng)目建設(shè)。
該基地選址在該縣的白依鄉(xiāng)青打村黑絨溝，林地資源豐富，非常適合藏香豬放養(yǎng)?；卣嫉?/span>1700畝，總投入資金2550萬元，預(yù)計(jì)在2018年1月正式投入使用，該基地內(nèi)的豬舍具備先進(jìn)的地?zé)峒帮L(fēng)光互補(bǔ)太陽能功用，并實(shí)現(xiàn)選配豬種及規(guī)?；?jīng)營。
該基地建成后，有望成為全省最大的藏香豬保種繁育基地。下一步，鄉(xiāng)城縣將進(jìn)一步將基地打造成國家級藏香豬保護(hù)及科普示范重點(diǎn)項(xiàng)目、國家級綠色食品生產(chǎn)基地、高原藏區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧示范項(xiàng)目、高原藏區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合示范園區(qū)、鄉(xiāng)城藏香豬農(nóng)業(yè)主題公園。目前，該基地建設(shè)工作已進(jìn)入業(yè)主簽約、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢、場地規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，已完成項(xiàng)目實(shí)施方案、規(guī)劃、可行性研究、環(huán)評登記等前期相關(guān)工作，并引入藏香情農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司作為基地經(jīng)營企業(yè)，進(jìn)行藏香豬保種利用與開發(fā)。
同時(shí)，該縣農(nóng)牧部門將與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行院校合作，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)將定期對基地藏香豬進(jìn)行科學(xué)管護(hù)指導(dǎo)和研究，進(jìn)一步提升藏香豬品質(zhì)。
據(jù)該縣農(nóng)牧技術(shù)人員介紹，該基地將按照保種和放養(yǎng)兩種方式，對藏香豬分類，對保種豬統(tǒng)一圈養(yǎng)，對商品豬統(tǒng)一放養(yǎng)，做到保種和放養(yǎng)兩不誤。
按照目前市場行情，一頭藏香豬市價(jià)在3000元左右，乘以基地年出欄數(shù)2000頭（含公司+農(nóng)戶養(yǎng)殖出欄數(shù)），則每年至少為地方創(chuàng)600萬元的經(jīng)濟(jì)收入。
此外，該項(xiàng)目采取“科研字院所+公司+基地+農(nóng)戶”的“科技引路、借豬還豬”模式，至少帶動(dòng)200戶貧困戶發(fā)展。按每戶5人標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，總帶動(dòng)1000人脫貧。按戶均散養(yǎng)5頭計(jì)算，每戶保底增收1萬元以上，將大幅提高養(yǎng)豬群眾收入。
據(jù)該縣農(nóng)牧局主要負(fù)責(zé)人介紹，藏香豬養(yǎng)殖科技化繁育、規(guī)?；曫B(yǎng)，規(guī)范化管理是該縣畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的內(nèi)在要求，也是鄉(xiāng)城藏香豬由資源優(yōu)勢變商品優(yōu)勢的必要選擇。
未來，藏香豬保種繁育基地的產(chǎn)出的藏香豬將通過該縣即將成立的供銷公司、該縣國資公司下屬的農(nóng)特產(chǎn)品公司、通過該縣優(yōu)質(zhì)電商平臺對外銷售。
此外，結(jié)合該縣藏香豬保種繁育項(xiàng)目，該基地經(jīng)營企業(yè)藏香情農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司將在縣城內(nèi)開設(shè)藏香豬主題餐廳，研發(fā)特色藏香豬的飲食及旅游產(chǎn)品。目前，已有三家位于成都、重慶等內(nèi)地中心城市的銷售公司前來洽談，準(zhǔn)備共同合作推廣鄉(xiāng)城藏香豬。
根據(jù)“種養(yǎng)結(jié)合，農(nóng)旅一體”的發(fā)展思路，在完成藏香豬保種繁育基地項(xiàng)目建設(shè)并投入使用的基礎(chǔ)上，未來，鄉(xiāng)城縣農(nóng)牧部門還將結(jié)合藏香豬保種基地建設(shè)，在基地周圍建配套綠色生態(tài)中藏藥種植基地，并采用綠色科技，干濕分離和發(fā)酵床技術(shù)對豬尿和糞便進(jìn)行處理，作為中藏藥的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，既解決了豬場排泄物無法處理的問題，同時(shí)又給作物種植提供肥料，通過“菜－糞－畜”循環(huán)養(yǎng)殖的方式，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)合發(fā)展。
此外，鄉(xiāng)城縣還將在該基地所在的青打村黑絨溝打造特色旅游村落，最終實(shí)現(xiàn)“種養(yǎng)一體，農(nóng)旅結(jié)合”的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
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