甘孜日?qǐng)?bào) 2017年07月19日
康定市羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶初現(xiàn)雛形
康定大河溝羊肚菌示范基地吸引州內(nèi)各縣種植戶前來取經(jīng)學(xué)習(xí)。 （本報(bào)資料圖片）
本網(wǎng)訊（康定市委中心報(bào)道組 周燕 鄧麗華）在康定市大河溝村農(nóng)業(yè)科技示范園科普示范基地，有一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的羊肚菌種植大棚，每到羊肚菌的收獲季節(jié)，各地涌來的參觀學(xué)習(xí)的農(nóng)戶都把這里堵得水泄不通。
據(jù)了解，該羊肚菌試驗(yàn)示范基地承擔(dān)了羊肚菌人工栽培試驗(yàn)、示范，目前已成功探索出羊肚菌凈作，羊肚菌與草莓、水果、油菜套作，羊肚菌與香菇輪作等栽培模式，從而提高土地、設(shè)施利用率，持續(xù)增加農(nóng)民收入。
今年以來，在深入分析全州農(nóng)牧業(yè)發(fā)展資源稟賦和基礎(chǔ)條件，我州提出了在東、南、北部打造3個(gè)百公里脫貧奔康綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展州級(jí)示范帶，示范帶建設(shè)以農(nóng)、林、牧、旅多產(chǎn)融合為基本思路，因地制宜、集中連片為基本原則，“龍頭企業(yè)+合作社+基地+園區(qū)+農(nóng)戶”為主要運(yùn)行模式。
康定市處在東部產(chǎn)業(yè)帶中的大渡河流域羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶。今年計(jì)劃打造4000畝羊肚菌基地，并探索發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)。州人民政府與射洪菌源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司簽訂了框架協(xié)議后，該市積極組織涉農(nóng)部門深入鄉(xiāng)村落實(shí)種植地塊、面積，編制實(shí)施方案。
該市農(nóng)牧和科技局農(nóng)技員向筆者介紹，“羊肚菌是低溫型食用菌，對(duì)氣溫環(huán)境要求較高。我市大渡河沿岸區(qū)域氣候土壤適宜，是全國生態(tài)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、產(chǎn)值高。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，我們這兒的羊肚菌出菇周期比金堂多1-2茬，正常年份并嚴(yán)格按照栽培技術(shù)進(jìn)行管理，平均畝產(chǎn)可達(dá)300斤/畝，菌肉厚度和香味明顯優(yōu)于內(nèi)地，是發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的理想?yún)^(qū)域。隨著人們對(duì)羊肚菌需求的逐年增大，僅靠野生資源難以滿足市場(chǎng)需求，人工栽培市場(chǎng)前景十分可觀。”
《甘孜州脫貧奔康百公里綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范帶建設(shè)方案》印發(fā)后，該市按照“開發(fā)一方資源、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方百姓”的要求，以共贏、共建、共享、共生開發(fā)資源為方向，加強(qiáng)高原特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在強(qiáng)化地方特色品種資源保護(hù)、合理開發(fā)循環(huán)利用資源，提高生產(chǎn)中的科技含量，在延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)開發(fā)新型產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，穩(wěn)定提高農(nóng)牧民收入，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，助力脫貧攻堅(jiān)。
據(jù)介紹，該市加強(qiáng)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵(lì)羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)基地與合作社、龍頭企業(yè)、大專院校、科研單位開展廣泛的聯(lián)合和合作，大力支持大專院校和科研單位與基地共同申報(bào)科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目或重大創(chuàng)新項(xiàng)目，并給予優(yōu)先扶持。建立和完善了以科研院所為主導(dǎo)、合作社、企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新推廣體系。
同時(shí)，該市支持產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和農(nóng)民合作組織，增強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競爭力。鼓勵(lì)建立跨縣域、跨地區(qū)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，共同謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，避免低水平無序競爭；支持和引導(dǎo)農(nóng)民建立專業(yè)合作社，增強(qiáng)農(nóng)民組織化程度，不斷完善“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等多種形式的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制，完善產(chǎn)供銷之間的利益分配機(jī)制，壯大產(chǎn)業(yè)集群，提高產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力和市場(chǎng)競爭力。
該市還通過建立和完善技術(shù)傳播體系，努力提高農(nóng)民科技素質(zhì)。采用點(diǎn)面結(jié)合、典型帶動(dòng)和整體推進(jìn)相結(jié)合的方式，依托科技示范基地、輻射適宜區(qū)，充分利用農(nóng)民技術(shù)協(xié)會(huì)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、技術(shù)服務(wù)組織，利用現(xiàn)代信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，形成逐級(jí)擴(kuò)散的技術(shù)傳播體系，加快先進(jìn)適用技術(shù)的擴(kuò)散和推廣。
據(jù)悉，康定市趕羊村種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社種植生產(chǎn)的羊肚菌獲歐盟有機(jī)食品認(rèn)證。同時(shí)，該市已向全國食用菌協(xié)會(huì)遞交了“高原羊肚菌之鄉(xiāng)”的申請(qǐng)，目前已受理待批。
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