——康定市著力發(fā)展高原現(xiàn)代特色農(nóng)牧業(yè)紀(jì)實(shí)
種植戶正在采摘裝箱紅櫻桃。（ 本報(bào)資料庫(kù)供圖）
走進(jìn)康定，黃澄澄的枇杷枝頭掛，圓溜溜的櫻桃掛滿枝，紅彤彤的草莓鮮嫩欲滴，朵朵羊肚菌如雨后春筍，拔地而起、長(zhǎng)滿菇棚……
近年來(lái)，康定市以轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式為主線，以農(nóng)牧民增收、農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧區(qū)發(fā)展為重點(diǎn)，積極探索“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅互動(dòng)、產(chǎn)村相融”的新路子，積極打造高原現(xiàn)代特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)。
通過(guò)發(fā)展，目前，該市共建設(shè)青稞、馬鈴薯、芫根、蔬菜等“八大產(chǎn)業(yè)基地”9萬(wàn)畝，培育酒、肉、菌、果、藥“五大產(chǎn)品”體系，區(qū)域特色品牌達(dá)到19個(gè)，“趕羊羊肚菌”獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證，“康定芫根”“康定紅皮蘿卜”獲得國(guó)家地理農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證，全市通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證。去年，康定農(nóng)林牧漁業(yè)增加值達(dá)4.5億元，較2010年增長(zhǎng)20.1%。
■冉國(guó)華 楊琦
特色產(chǎn)業(yè)——大發(fā)展
眼下，正是甜櫻桃掛果的季節(jié)。記者在康定莊上村種植示范基地看到，一排排整齊的櫻桃樹上，掛滿圓圓的甜櫻桃，在微風(fēng)的吹拂下，個(gè)個(gè)探出小腦袋，在茂密的樹葉間隨風(fēng)“東張西望”。
據(jù)了解，莊上村于2012年開始規(guī)模種植甜櫻桃，經(jīng)過(guò)3年培植，去年開始掛果，“今年，全村的甜櫻桃種植面積400余畝，受氣候影響，掛果面積大約200畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量超5噸。”莊上村支書李鏵介紹說(shuō)，“保守估計(jì)，今年全村甜櫻桃產(chǎn)值將在20萬(wàn)元以上，人均增收2000余元。”
該村甜櫻桃全部掛果后產(chǎn)量將達(dá)400余噸，按照每斤20元計(jì)算，將實(shí)現(xiàn)收入1600余萬(wàn)元。從種植玉米、馬鈴薯等傳統(tǒng)作物維持生計(jì)，到因地制宜發(fā)展甜櫻桃，這顆小小的果子，讓生活在海拔1800米至2100米的高半山群眾升騰起脫貧奔康的新希望。
去年，康定全市采取“合作社+農(nóng)戶”的模式，種植面積擴(kuò)大到1000多畝，把甜櫻桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，助推更多的種植農(nóng)戶脫貧增收。
在康定市姑咱鎮(zhèn)達(dá)杠村，遍山遍野的蘋果花爭(zhēng)奇斗艷，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到陣陣花香。
36歲的村民何明禮告訴記者，他家種植了20余畝蘋果，去年蘋果產(chǎn)量3到4萬(wàn)斤，收入達(dá)30多萬(wàn)元，今年果樹長(zhǎng)勢(shì)良好，希望有個(gè)更好的收入。
“因地制宜發(fā)展特色水果，去年全村蘋果產(chǎn)量達(dá)180萬(wàn)斤，收入達(dá)600余萬(wàn)元，每戶收入達(dá)7萬(wàn)元左右，這都得益于蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，村民種蘋果的積極性也空前高漲。”村支書李宗華告訴記者。
發(fā)展甜櫻桃、蘋果等特色產(chǎn)業(yè)增加了群眾收益，這只是康定大力發(fā)展高原現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)，助力群眾脫貧奔康的一個(gè)縮影。
據(jù)了解，近年來(lái)，康定結(jié)合全域旅游，全力打造“318沿線農(nóng)牧業(yè)觀光旅游帶”“折東特色水果觀光示范區(qū)”“折西農(nóng)作物大地景觀旅游示范區(qū)”“爐城大河溝農(nóng)業(yè)科技示范園”，已建成優(yōu)質(zhì)糧油、特色水果、生態(tài)食用菌等八大產(chǎn)業(yè)基地9萬(wàn)畝，特色養(yǎng)殖基地10個(gè)，農(nóng)業(yè)科技示范園1個(gè)。
按照“一村一品”發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，今年康定將投入4.6532億元建設(shè)水果特色產(chǎn)業(yè)基地9000畝，改造低產(chǎn)果園12600畝；建設(shè)食用菌特色產(chǎn)業(yè)基地2000畝；建設(shè)中藥材特色產(chǎn)業(yè)基地5000畝；建設(shè)黑青稞特色產(chǎn)業(yè)基地5000畝；建設(shè)綠色蔬菜基地16000畝。通過(guò)“五大”特色產(chǎn)業(yè)基地的實(shí)施，助力農(nóng)民增收致富。
科技助農(nóng)——大示范
2015年4月，在省農(nóng)業(yè)廳組織的對(duì)康定羊肚菌高產(chǎn)攻關(guān)田（10畝）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)中，康定高產(chǎn)攻關(guān)田平均畝產(chǎn)508公斤，創(chuàng)人類大田栽培羊肚菌單產(chǎn)新紀(jì)錄。
羊肚菌的高產(chǎn)，是2008年以來(lái)，甘孜州與省農(nóng)科院實(shí)施“院州”合作，康定市與州農(nóng)科所“所市”“校地”科技合作結(jié)出的一枚碩果。
“精心指導(dǎo)，務(wù)實(shí)合作，注重實(shí)效是‘所市’合作秉持的理念。”康定市副市長(zhǎng)沙康林告訴記者，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果推廣項(xiàng)目的順利實(shí)施，康定市和甘孜州農(nóng)科所在學(xué)術(shù)上互相交流，在資源信息上共享，共同致力推動(dòng)“所市”農(nóng)業(yè)科技合作已見成效。
走進(jìn)康定市大河溝農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，陣陣花香撲鼻而來(lái)，在蔬菜種植示范區(qū)記者看到，辣椒青翠欲滴，茄子紫得發(fā)亮，西紅柿打著嘟嚕，黃瓜綠得要滴下來(lái)，還有那長(zhǎng)長(zhǎng)的苦瓜掛滿大棚……赤橙黃綠，格外悅目。
“園區(qū)設(shè)有食用菌栽培、中藏藥材栽培、脫毒馬鈴薯等大棚，是‘所市’農(nóng)業(yè)科技合作成果推廣應(yīng)用的示范基地、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的樣板、都市農(nóng)業(yè)的示范園，對(duì)全市農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)、農(nóng)民的增收具有深遠(yuǎn)意義。”園區(qū)負(fù)責(zé)人告訴記者。
打通科技下鄉(xiāng)“最后一公里”，科技培訓(xùn)在農(nóng)民中間，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)到田間地頭。康定選派出多名專家多次深入項(xiàng)目實(shí)施區(qū)調(diào)研指導(dǎo)，為發(fā)展相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)“把脈問(wèn)診”，增強(qiáng)了康定選擇發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的針對(duì)性。
“為建立紅富士蘋果種植基地，特地邀請(qǐng)省農(nóng)科院專家謝紅江來(lái)村，從如何施肥、澆水、種苗等方面詳細(xì)講解苗木的種植。如今，蘋果樹苗正茁壯生長(zhǎng)，我們對(duì)脫貧致富信心十足”?？刀ㄊ袝r(shí)濟(jì)鄉(xiāng)大壩村村民告訴記者。
與此同時(shí)，該市還派出多人次分別參加國(guó)家食用菌、甜櫻桃等產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的研討、培訓(xùn)，組織技術(shù)人員參觀全省馬鈴薯、食用菌、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等科研、產(chǎn)業(yè)基地，對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，有效拓展了科研人員的視野，提高了科技人員的業(yè)務(wù)水平和實(shí)際操作能力。
并加強(qiáng)與川農(nóng)大、州農(nóng)科所、州畜科所合作，加快推進(jìn)甜櫻桃基地，藏香豬、藏雞特色養(yǎng)殖等“院州”合作項(xiàng)目實(shí)施，提升產(chǎn)業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)力；邀請(qǐng)李洪雯、羅孝貴等省、州農(nóng)技專家深入生產(chǎn)一線，舉辦各類農(nóng)牧業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)26期，培訓(xùn)2.8萬(wàn)余人次，提供了有力的技術(shù)支撐；加大農(nóng)機(jī)現(xiàn)代化的裝備水平，全市農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到9.6025萬(wàn)千瓦，科學(xué)種田水平大大提升。
產(chǎn)業(yè)程度——大提升
大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整的現(xiàn)實(shí)選擇，是促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路，增加農(nóng)牧民群眾脫貧奔康的有效方法。
近年來(lái)，康定通過(guò)不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，一大批特色產(chǎn)業(yè)不斷壯大，加速了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度大提升，增加了農(nóng)牧民群眾的收入。
康定金湯藏香豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，是一家從事藏香豬規(guī)?；?、專業(yè)化養(yǎng)殖的集體經(jīng)濟(jì)組織，現(xiàn)有社員110戶，合作社通過(guò)采用“免費(fèi)供種—養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)—按照保護(hù)價(jià)回收—統(tǒng)一加工銷售”的運(yùn)作模式，與養(yǎng)殖戶簽定了供種和保護(hù)價(jià)回收定單。
“今年預(yù)計(jì)可回收定單藏豬1500余頭，按照每頭90斤，每斤35元計(jì)算，戶均增加收入6800余元。”合作社負(fù)責(zé)人唐良波說(shuō)。
到2015年底，康定已培育出農(nóng)業(yè)專合組織223個(gè)（其中：國(guó)家級(jí)示范社2個(gè)，省級(jí)示范社3個(gè)），種糧大戶114戶，大力推行以“企業(yè)（合作社）+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，讓農(nóng)民直接、充分、持續(xù)受益；同時(shí)，發(fā)展“青藏谷地”“三藥王”“尹潔貿(mào)易”等龍頭企業(yè)12家。
據(jù)康定三合鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)劉浩翔介紹，該鄉(xiāng)以“公司+農(nóng)戶”推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在2014年西博會(huì)上，農(nóng)產(chǎn)品銷售額830萬(wàn)元，帶動(dòng)1000多名農(nóng)牧民增收致富，2015年全鄉(xiāng)人均收入達(dá)7088元。目前，已建30畝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，打造4000平方米農(nóng)產(chǎn)品加工基地。
同時(shí)，該鄉(xiāng)還把電子商務(wù)作為貧困戶脫貧致富的好幫手，大力發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品與電子商務(wù)的對(duì)接。
該鄉(xiāng)三祥中藥材種植農(nóng)民專業(yè)合作社開設(shè)的“三祥農(nóng)莊”微店、淘寶店等電子商務(wù)平臺(tái)，通過(guò)電商渠道銷售蟲草、松茸、羊肚菌等特產(chǎn)。到2015年底，合作社實(shí)現(xiàn)電商銷售收入260萬(wàn)元。
“以前老百姓賣點(diǎn)土特產(chǎn)主要靠收購(gòu)商和游客，來(lái)旅游的人帶不走太多的東西，而收購(gòu)商的價(jià)格又壓得很低，帶來(lái)的收入遠(yuǎn)低于市面價(jià)值。”市農(nóng)牧和科技局辦公室負(fù)責(zé)人說(shuō)。
通過(guò)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，打造特色品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民群眾持續(xù)增收。
按照“用特色打造品牌，用品牌鑄造精品、用精品占領(lǐng)市場(chǎng)”的思路，近年來(lái)，康定積極開展“三品一標(biāo)”申報(bào)認(rèn)證工作，注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)11個(gè)，全市通過(guò)了農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地整體認(rèn)證；“康定香菇”“達(dá)杠蘋果”“瓦斯溝枇杷”“莊上甜櫻桃”等特色產(chǎn)品已成為區(qū)域特色品牌。
“‘十三五’期間，我們將繼續(xù)探索‘種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅互動(dòng)、產(chǎn)村相融’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子，加大‘八大產(chǎn)業(yè)基地’的建設(shè)，不斷提升農(nóng)牧業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、市場(chǎng)化水平，加快發(fā)展高原現(xiàn)代特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)，助農(nóng)脫貧奔康。到2020年，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)69959萬(wàn)元，農(nóng)民收入達(dá)到14000元以上。”康定市農(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)吳剛告訴記者。
