甘孜日報 2024年09月18日
◎楊孟雙
9月10日,在白玉縣章都鄉(xiāng)金龍村鹿緣生態(tài)農莊內,金龍村黨支部書記普巴一邊招呼客人一邊說:“我們農家樂的特色,就是可以看梅花鹿?!?/span>
2021年底,章都鄉(xiāng)發(fā)展以“梅花鹿養(yǎng)殖+特色農家樂”為一體的鹿緣生態(tài)農莊產業(yè)項目。2022年11月底,鹿緣生態(tài)農莊建成?!艾F在我們有56只梅花鹿?!逼瞻驼f。
“破解同質化產業(yè),做第一個吃螃蟹的人”
金龍村系藏語音譯,意為“歡樂溝”,地處甘白公路旁,平均海拔3700米,全年平均溫度12.3℃,降水充足、水質優(yōu)良、海拔適宜、草場豐富,是發(fā)展種植養(yǎng)殖產業(yè)的天然“寶地”。雖然資源豐富,但本地產業(yè)同質化發(fā)展的弊端也漸漸顯露,經濟效益并不理想。
為打破這一局面,章都鄉(xiāng)集合多方力量,結合金龍村的地理優(yōu)勢、群眾意愿,開展廣泛調研,走訪周圍縣(市)。最終在九龍縣崗景養(yǎng)殖專業(yè)合作社里,章都鄉(xiāng)找到了“新”選擇。
“梅花鹿不僅全身都是寶,鹿茸最少一年割一次,有的鹿一年可以割兩次,‘短平快’的養(yǎng)殖周期、經濟效益吸引到我們?!卑子窨h章都鄉(xiāng)金龍村第一書記長生說,“深入考察后,發(fā)現養(yǎng)殖梅花鹿需要的環(huán)境也和章都鄉(xiāng)非常匹配。地勢高、背風向陽、排水良好、有5度坡的沙質少石地、水源方便,有足夠的草場提供梅花鹿喜歡吃的嫩草?!?/span>
“做第一個吃螃蟹的人。”章都鄉(xiāng)拓寬致富道路,在原有產業(yè)的基礎上,開始發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)。
“引進與呵護,打造梅花鹿的理想家園”
“嚕嚕?!鞭r莊里飼養(yǎng)員切努一邊發(fā)出聲響一邊敲擊食盆吸引放養(yǎng)的梅花鹿,回“家”吃飯。
只見一群梅花鹿接收到信號,邁開“步伐”,從山上飛奔而下?!拔覀兊娘曫B(yǎng)場與后面的一座山連接,將后山200畝地進行打圍,供他們撒歡。”切努說。
200畝地不僅僅是為了“撒歡”,更是嚴格根據梅花鹿生活習性而建。
“散養(yǎng)鹿運動量大,能提高鹿的身體素質,提升仔鹿成活率,鹿茸的質量和營養(yǎng)價值將更高?!遍L生說,“規(guī)范的鹿舍也是必不可少?!?/span>
2022年10月,梅花鹿標準養(yǎng)殖場建成。占地13畝,養(yǎng)殖場規(guī)范劃分生產區(qū)、生產輔助區(qū)、管理生活區(qū),配套建設飼料儲藏庫、自動料槽、電子稱鹿器等設施,對梅花鹿進行科學喂養(yǎng)。
不僅要養(yǎng),還要會育。對此,章都鄉(xiāng)邀請九龍縣崗景養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖人員,針對良種繁育、科學管理、科學喂養(yǎng)、鹿茸鹿血采集等集中開辦養(yǎng)鹿技術培訓班10余場次,全過程抓好小鹿、種鹿及出欄鹿跟蹤飼養(yǎng)工作,全面提升養(yǎng)殖農戶專業(yè)知識技能。
“我已經從新手蛻變,現在看一眼就能分辨它們健康與否?!鼻信f。“最簡單的方式就是看耳朵,如果耳朵是立起來的就表示健康?!?/span>
截至目前,養(yǎng)殖場繁殖小鹿4只,預計2030年可實現梅花鹿養(yǎng)殖300余只。
“全覆蓋‘鹿文化’,發(fā)展全產業(yè)鏈”
“做好養(yǎng)殖場與農家樂只是我們拓寬致富道路的第一步?!遍L生說,“農莊內還包含精深加工?!?/span>
精深加工部分采取“公司+合作社+農戶”模式,制作鹿茸酒、鹿茸酒血、鹿茸干片等產品,并依托本地龍頭企業(yè),暢通銷售渠道。
目前,養(yǎng)殖場已割取首茬鹿茸15公斤,產生效益10余萬元,帶動群眾就近就業(yè)200余人,戶均增收3500元。
而初見成效的梅花鹿養(yǎng)殖業(yè)也面臨著新的挑戰(zhàn)?!拔覀冞€處于起步階段,規(guī)模較小、管理水平有限、銷售渠道較窄,需要進一步提高市場競爭力?!遍L生說。
怎樣創(chuàng)造更大的價值?章都鄉(xiāng)也有自己的思考。將依托鄉(xiāng)村振興的政策紅利,把金龍村集體經濟融入全鄉(xiāng)集體經濟產業(yè)中,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,產業(yè)全鏈條融入“鹿文化”。積極發(fā)揮輻射幫帶作用,按照“地域相鄰、條件相似、產業(yè)相近”原則,逐步推進梅花鹿“村村聯(lián)建”項目。
關于拓寬銷售渠道,將采取“合作社+醫(yī)院+公司”模式,與縣藏醫(yī)院、縣農發(fā)公司合作,推進研發(fā)制作鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿胎為主要原料的藥品、保健品等,采取“自產自銷+幫扶代銷”模式,利用產品展銷推介會、武侯區(qū)望江街道辦、杭州市臨安區(qū)對口幫扶資源推動產品銷售。
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