甘孜日報 2020年06月09日
我州市場監(jiān)督管理局開展嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品專項檢查
本網(wǎng)訊日前，記者從州市場監(jiān)督管理局獲悉，針對近期湖南郴州一款名為“倍氨敏”固體飲料冒充特殊醫(yī)學用途配方食品銷售事件，該局高度重視，賡即安排部署對全州范圍內(nèi)的母嬰店、商超、醫(yī)療機構(gòu)等銷售嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品的經(jīng)營單位開展一次全面的突擊檢查。
據(jù)州市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員介紹，“固體飲料”屬于普通食品，該類商品營養(yǎng)物質(zhì)單一，嬰幼兒長期食用會導致營養(yǎng)不均衡，產(chǎn)生營養(yǎng)不良；而“特殊醫(yī)學用途配方食品”是經(jīng)過臨床醫(yī)生和營養(yǎng)學家們大量的醫(yī)學研究，以科學的客觀事實為依據(jù)專門研制、生產(chǎn)的配方食品。在銷售過程中，企業(yè)要嚴格按照專區(qū)陳列商品，禁止把普通食品陳列在“特殊醫(yī)學用途配方食品”區(qū)域。
檢查中，執(zhí)法人員主要檢查經(jīng)營戶主體資質(zhì)是否合法有效、是否持有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可》、證照是否在有效期內(nèi)、是否超范圍經(jīng)營。同時，執(zhí)法人員重點檢查了店鋪內(nèi)銷售的奶粉、特殊醫(yī)學用途配方食品和保健食品的進貨來源是否正規(guī)、標簽標識是否符合要求、是否存在銷售超過保質(zhì)期食品等違法違規(guī)情況。
康定市的某母嬰店店長說：“執(zhí)法部門的檢查我們會全力配合，并按照合法規(guī)定進行營業(yè)，我們本著良心店鋪的態(tài)度營業(yè)，一家母嬰店不僅是為孩子的健康著想，更應(yīng)該為一個家庭負責?！?/span>
據(jù)了解，此次檢查，全州共出動執(zhí)法人員136人次，共檢查141家母嬰店鋪、36家商超、6家藥店、20家醫(yī)療機構(gòu)，其中有2家商超和5家母嬰店鋪經(jīng)營特殊醫(yī)學用途配方食品。針對部分經(jīng)營單位未按要求設(shè)置保健食品專柜、保健食品專柜擺放不符合要求等，執(zhí)法人員要求經(jīng)營單位現(xiàn)場進行整改。截止目前，全州未發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營名為“倍氨敏”和“雅樂迪”的固體飲料產(chǎn)品。
下一步，全州市場監(jiān)管部門將加大對特殊食品（保健品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品）的監(jiān)管力度，嚴厲打擊超范圍經(jīng)營、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為，用實際行動守護食品安全，捍衛(wèi)消費者的合法權(quán)益。
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為孩子們選擇食品時，怎樣才能避免被“健康食品”“營養(yǎng)食品”等標簽所欺騙呢？
一、營養(yǎng)麥片
市面上所謂的“營養(yǎng)麥片”產(chǎn)品，特別是速溶營養(yǎng)麥片，所含有的燕麥并不多，通常用玉米、小麥、麥麩、大米、糯米、麥芽等谷物混合，這些原料的營養(yǎng)價值都大大低于純燕麥片。這類麥片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分，真正的燕麥很少，長期食用對健康無益，甚至有害。
二、全麥面包、饅頭
真正的全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作的，肉眼能看到很多麥麩，質(zhì)地也比較粗糙，但有香氣。不過，我們在市場上買到的許多全麥面包并非全部由全麥制成，看看配料表就能看出，由于真正的全麥食品口感并不好，商家為了迎合消費者的口味，會在全麥食品中添加過量的糖和油脂，這樣口感和味道雖然改善了，但給身體增加了額外的負擔，甚至抵消了全麥對身體的那些益處。
三、粗糧飲料
各粗糧飲料多數(shù)以“牛奶+粗糧”搭配，真正的粗糧飲料肯定存在口感和味道的問題，于是商家為了讓消費者更容易接受，在飲料中添加了大量的增稠劑。例如某品牌的粗糧飲料中增稠劑就達5種之多。以海藻酸鈉為例，它是一類親水性的高分子化合物，能形成凝膠或提高食品黏度，故亦稱凝膠劑或乳化穩(wěn)定劑。但過量食用會影響兒童的生長發(fā)育，對智力發(fā)展也有一定阻礙。
四、“水果”酸奶
形形色色的水果味酸奶雖然顏色鮮艷，喝起來酸酸甜甜，口感非常美妙。但它的營養(yǎng)價值可能不如純酸奶，大多是添加了糖精、香料，以便獲得所需的顏色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不會很新鮮，維生素C已經(jīng)流失的水果吃了并沒有多少好處。
避開添加劑的五條重要建議：
①多買新鮮果蔬或冷凍果蔬，減少加工肉食攝入量；
②盡量避免使用塑料容器盛食品或飲料，避免微波加熱，防止有害物質(zhì)進入食品，也要盡量避免將塑料制品放進洗碗機；
③盡可能使用玻璃或不銹鋼替代塑料制品；
④避免使用回收代碼為3（鄰苯二甲酸鹽）、6（苯乙烯）和7（雙酚）的塑料容器；
⑤拿取食物前后應(yīng)徹底洗手，徹底清洗所有不削皮的水果蔬菜。
見習記者 白瑪央忠 記者 李婭妮
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