甘孜日?qǐng)?bào) 2018年07月25日
7月20日起正式實(shí)施
本網(wǎng)訊 7月22日，記者從州商務(wù)和投資促進(jìn)局獲悉，由州商務(wù)和投資促進(jìn)局牽頭推動(dòng)的《四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)松茸及其制品》（DBS51/006-2018）制定工作已于近期全面完成。該標(biāo)準(zhǔn)在省衛(wèi)計(jì)委、四川出入境檢驗(yàn)檢疫局、省食藥監(jiān)局的大力支持下，已于7月4日發(fā)布，從7月20日起正式實(shí)施
甘孜州是四川省松茸的主要產(chǎn)地，占全國(guó)松茸總產(chǎn)量的60%以上，雅江縣享有“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”美譽(yù)。松茸貿(mào)易每年帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)群眾戶均增收5000余元，是州內(nèi)農(nóng)牧民群眾最主要的經(jīng)濟(jì)來源之一；松茸及其制品占全州貿(mào)易出口產(chǎn)品總量的75%左右，松茸及其野生菌產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)我州開放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)支撐，對(duì)助農(nóng)增收、脫貧攻堅(jiān)和社會(huì)穩(wěn)定具有極其重要的作用。
為什么制定《四川省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)松茸及其制品》
近年來，一些職業(yè)“打假人”利用國(guó)家食用菌和菌類制品通用標(biāo)準(zhǔn)的漏洞，以松茸等野生菌重金屬超標(biāo)為由，頻繁向松茸貿(mào)易及銷售企業(yè)惡意打假、惡意訴訟索賠，對(duì)松茸品質(zhì)及國(guó)內(nèi)外貿(mào)易帶來嚴(yán)重影響，松茸特別是其干制品一度不敢進(jìn)超市，形勢(shì)不容樂觀，加強(qiáng)對(duì)松茸產(chǎn)業(yè)的保護(hù)，尤其是保護(hù)好農(nóng)牧民群眾的“錢袋子”，制定松茸四川標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)在必行、刻不容緩。
制定及發(fā)布相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)過程
科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)是保障行業(yè)健康發(fā)展的前提和依據(jù)，為保障甘孜乃至全川松茸行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，州商務(wù)和投資促進(jìn)局在全面掌握州內(nèi)松茸企業(yè)訴求及全省松茸行業(yè)發(fā)展困擾的基礎(chǔ)上，本著“有人牽頭我配合，無人負(fù)責(zé)我負(fù)責(zé)”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和“功成不必在我，功成必定有我”的責(zé)任意識(shí)，全力推動(dòng)松茸四川標(biāo)準(zhǔn)制定工作。主動(dòng)與省衛(wèi)計(jì)委、省食藥監(jiān)局等部門協(xié)調(diào)聯(lián)系，爭(zhēng)取我州在松茸產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的“話語權(quán)”，呼吁推進(jìn)松茸四川標(biāo)準(zhǔn)制定工作。派專人隨省衛(wèi)計(jì)委及“省申標(biāo)委員會(huì)”專家專程赴國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品安全司專題匯報(bào)建立松茸四川標(biāo)準(zhǔn)事項(xiàng)，最終獲得了制定松茸四川標(biāo)準(zhǔn)的“門票”。
為加快推進(jìn)制標(biāo)工作，州商務(wù)和投資促進(jìn)局主動(dòng)申請(qǐng)參加了省衛(wèi)計(jì)委組織召開的松茸四川標(biāo)準(zhǔn)制定專題會(huì)議，考慮主要以甘孜州松茸為主體，并兼顧阿壩州小金縣、涼山州木里縣等省內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)松茸，科學(xué)有序組織樣品送檢，有效保障樣品全面性和科學(xué)性。鑒于今年我州大量松茸即將上市的實(shí)際，州商務(wù)和投資促進(jìn)局再次去函省衛(wèi)計(jì)委請(qǐng)求盡快發(fā)布實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)對(duì)松茸上市起到保護(hù)作用，最終標(biāo)準(zhǔn)7月20日正式實(shí)施，剛好能趕上今年的松茸季。在制標(biāo)期間，州商務(wù)和投資促進(jìn)局積極與州林業(yè)局、州食藥監(jiān)局、康定、雅江、理塘、鄉(xiāng)城、得榮、稻城等相關(guān)部門及縣市政府協(xié)調(diào)銜接，籌措松茸制標(biāo)經(jīng)費(fèi)。多次專程到重慶市政府辦、重慶市高院、成都市中院等部門溝通銜接，請(qǐng)求在松茸四川標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，因缺乏科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)不予受理松茸訴訟案件，得到了有效響應(yīng)。積極與成都市商委對(duì)接聯(lián)系，重點(diǎn)在成都大型超市、流通企業(yè)、餐飲服務(wù)等行業(yè)中加大對(duì)松茸四川標(biāo)準(zhǔn)宣傳力度，提高對(duì)松茸產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)。在標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布期間，州商務(wù)和投資促進(jìn)局通過門戶網(wǎng)站、報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)、新興媒體等宣傳載體，強(qiáng)化松茸四川標(biāo)準(zhǔn)的宣傳，著力提升松茸四川標(biāo)準(zhǔn)的知曉度，全力營(yíng)造濃厚的輿論氛圍。
松茸四川標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的積極意義
松茸四川標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將有力保護(hù)我州乃至全川松茸行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，進(jìn)一步提升松茸品牌效應(yīng)，有力助推民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)繁榮穩(wěn)定及全州脫貧攻堅(jiān)。在下步工作中，州商務(wù)和投資促進(jìn)局將重點(diǎn)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)成果應(yīng)用，切實(shí)發(fā)揮好松茸四川標(biāo)準(zhǔn)在保護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，維護(hù)企業(yè)合法利益等方面的重要作用，支持松茸及野生菌類企業(yè)做大做強(qiáng)，促進(jìn)高原特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。本網(wǎng)記者
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