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種出最“麻”花椒 過上“鮮香”生活

甘孜日報    2019年08月05日

“欣忻笑口向西風,噴出元珠顆顆同?!边@是南宋詩人劉子翚的詩句。

連日來,在“中國花椒之鄉(xiāng)”的九龍縣乃渠鄉(xiāng)沿河兩岸,一團團、一簇簇紅彤彤的花椒綴滿枝頭,山風拂面,一股股濃郁的椒香撲鼻而來;三五成群的村民提籃挎籠,正忙著采摘花椒,豐收的歡笑聲響徹整個村寨。

“慢點,當心花椒刺扎傷手。用一只手拿住一枝花椒枝,固定住不要它亂晃,一只手就可以采摘了?!?7月23日上午,在乃渠鄉(xiāng)七日村的花椒基地,57歲的村民王春蓮正在教女兒采摘花椒。

“今年自家鮮花椒產量在600斤左右,按照現在市場價每斤13元,將實現收入8000多元,這比在外打工強多啦!” 王春蓮說,學校放假了,正值花椒采收季,自己和女兒“加把勁”在采完自家花椒后,還可以在合作社基地采摘花椒,每斤4元務工費,技術嫻熟自己一天能采40多斤沒問題,一天下來也有160多元的收入。

“九龍縣是四川花椒的主要產區(qū)之一,受海拔、土壤、氣候的影響,境內花椒以顆粒飽滿、色澤艷麗、香味醇厚、品質上乘而聞名遐邇,素有‘貢椒’之稱。2006年,被中國食品花卉協會授予 ‘中國花椒之鄉(xiāng)’,今年九龍花椒又喜獲‘三品一標’稱號?;ń樊a業(yè)成為全縣特色產業(yè)‘五朵金花’之一,目前全縣花椒基地已達3.6萬畝?!?九龍縣農牧農村局相關負責人介紹。

乃渠鄉(xiāng)屬九龍縣花椒的核心產區(qū)。全鄉(xiāng)幅員面積396平方公里,轄3個行政村、13個村民小組,是藏、漢、彝各占三分之一的多民族聚居鄉(xiāng),全鄉(xiāng)共有村民1055戶3117人。多年來,全鄉(xiāng)依托資源優(yōu)勢,大力發(fā)展花椒產業(yè), 2018年該鄉(xiāng)農牧民人均可支配收入14020元,所有貧困戶實現脫貧。

“以前沒有主導產業(yè),年年愁收入,現在有底了,每年僅花椒產業(yè)帶來的收入就上萬元,感謝政府為我們找到增收的好產業(yè)!” 王春蓮一邊摘著花椒,一邊告訴記者。

由于缺資金和技術,也沒有增收產業(yè),唯一女兒在縣城讀書,家中生活全靠王春蓮自己一人支撐。2015年她家被確定為建檔立卡貧困戶。在政府的幫助下,通過技術培訓,她家種植了200株花椒,已相繼掛果,每到花椒的采收季,在采收完自家花椒后還就近在合作社務工,加上平常在縣城務點工,每月也有2000多元的收入, 2017年她家摘掉了“脫貧”的帽子。

據乃渠鄉(xiāng)鄉(xiāng)長蒲光秀介紹:“目前,全鄉(xiāng)1055戶農戶家家都種植花椒,面積達3300余畝,花椒產業(yè)已成為全鄉(xiāng)支柱產業(yè)。2008年,我們成立九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社,以‘企業(yè)+合作社+基地+農戶’的產供銷模式進行深加工和銷售。 2018年,全鄉(xiāng)花椒產量約90噸,花椒種植戶人均增收1000元左右?!?/p>

家住乃渠鄉(xiāng)水打壩村村民包鐵古,正在自家的地里和家人采摘花椒,見到記者,他樂呵呵地說,2017年他以每畝500元的價格流轉了11畝土地種植花椒,加上自己的4畝花椒地,共計15畝650余株花椒。2018年,他家年收入達3萬多元,今年受氣候和價格影響,鮮花椒產量預計在2500斤左右,收入至少3萬多元。

在乃渠鄉(xiāng),不僅有王春蓮、包鐵古,還有曹云華等村民,通過種植花椒實現脫貧增收,過上了幸福生活。

據了解,九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社已建成干花椒烘培和花椒油加工灌裝“兩條生產線”,因其獨特的品質,產品遠銷省內外。2018年實現產值340多萬元。受天旱和價格影響,今年花椒產量產值有所下降。目前合作社每天收購鮮花椒5000斤左右,每天支付給村民6.5萬元。

“下一步,我們將加大投入,積極引導村民轉變觀念,進一步擴大花椒種植規(guī)模、強化田間管理,通過‘互聯網+’時代的線上線下結合營銷模式,提升品牌的知名度和美譽度,力爭在三年之內實現種植戶人均增收1800元以上,讓村民們種出最‘麻’花椒,過上‘鮮香’生活?!?九龍縣雙富花椒油專業(yè)合作社理事長張雙泉告訴筆者。

楊琦


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