甘孜日?qǐng)?bào) 2021年03月26日
◎曲妮志瑪
說(shuō)起阿西土陶，它是稻城縣赤土鄉(xiāng)阿西村的一個(gè)標(biāo)志，有著和茶馬古道一樣悠久的歷史。
2018年稻城山地旅游節(jié)期間，因?yàn)楣ぷ髟?，我采訪了阿西土陶傳承人降初，他說(shuō)：“赤土鄉(xiāng)，赤土的意思就是紅色的土，阿西村有一段很長(zhǎng)的紅色土巖層，挖出來(lái)的泥巴是制作陶器的絕佳原料”。
紅土地附近生活的阿西村人，自古就利用赤土制作陶器，經(jīng)過(guò)千百年歲月洗禮，形成了一套完美而獨(dú)特的土陶燒制技藝：用鹿皮打磨，經(jīng)杉木火堆燒制，再撒上麥糠……。降初說(shuō)：“以前做土陶辛苦，加上土陶價(jià)值不高，家里有條件的都不會(huì)來(lái)學(xué)做土陶，大多時(shí)候是幫別人做一個(gè)土陶碗換一些土豆大米之類(lèi)的過(guò)活。不過(guò)，現(xiàn)在人們都喜歡阿西土陶，理塘、鄉(xiāng)城、云南都會(huì)來(lái)這里訂購(gòu)?fù)撂铡！贝_實(shí)，用阿西土陶來(lái)煲湯味道特別鮮美，用來(lái)泡茶香味更加持久，用來(lái)插花還能起到保鮮的作用，因此特別受到人們的偏愛(ài)。
阿西土陶以當(dāng)?shù)匾环N特殊的泥土為原料，加上其他兩種泥土混合而成，制作中不斷地捏、錘、敲、打，使之成型，還要用碎瓷做出花紋來(lái)點(diǎn)綴，最后架起松柴點(diǎn)火燒，在燒紅的土陶上灑上麥糠就呈現(xiàn)出黑色了。阿西土陶做工精細(xì)，燒制技藝高超，目前保持著手傳和口傳兩種傳承方式。其制作都是手把手親手燒制，從混泥到成型再到燒制，做好一個(gè)土陶需要兩三天時(shí)間，考驗(yàn)的更多是耐心。
按照不同的用途，阿西土陶大致可分為日常生活用品和宗教用具兩大類(lèi)。日用土陶稱為素陶，也稱黑陶。素陶用途十分廣泛，主要為茶具、酒具、炊具等，以滿足人們?nèi)粘Ｉ钏?。在康巴，人們使用的各種黑陶炊具、茶具、酒具、香爐以及酥油燈等一應(yīng)俱全，它們外觀古樸、形狀多樣，融使用性、觀賞性、工藝性為一體，兼具生活實(shí)用價(jià)值和審美價(jià)值。以經(jīng)常用來(lái)盛酥油茶的壺為例：從整體上看，這種黑陶制品坯質(zhì)較細(xì)膩，在不同光線下呈現(xiàn)紫、青等色澤，有"黑如漆"之譽(yù)。壺體主干鑲嵌小白細(xì)瓷片，黑白分明，裝飾性強(qiáng)，醒目別致而生動(dòng)，在視覺(jué)上具有一定沖擊力；壺體下部紋飾，以抽象刻畫(huà)紋為主 ，圖案主要為平行線、方格菱形等，從細(xì)部上來(lái)看也別有情趣。這樣的制品，置于當(dāng)?shù)鼗蚩的掀渌胤降锓?，以及康北崩科式藏族民居，即使與室內(nèi)一色的錚亮剔透的黃（紅）銅鍋碗瓢盆相配，盡管反差明顯，但卻協(xié)調(diào)，恰好凸顯了青藏高原藏族傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)；置于漢式民居或內(nèi)地現(xiàn)代化廚房，也顯別致、醒目，無(wú)意間就憑添了幾分民族文化色彩。同時(shí)，素陶還有一個(gè)特殊的用途，即求婚所用，而且在當(dāng)?shù)刂两袢员３种@種習(xí)俗。當(dāng)一家的小伙子看中另一家的姑娘時(shí)，通常小伙子家就會(huì)在素陶壺中裝滿青稞酒，在壺上系條哈達(dá)，再帶著酥油、大茶等日用品直奔姑娘家中說(shuō)親。如果姑娘的家長(zhǎng)同意這門(mén)親事，就會(huì)當(dāng)場(chǎng)喝下青稞酒，不喝則被視為拒絕。
宗教佛事用陶具的制作和用途有明確規(guī)定，當(dāng)?shù)匕傩赵诿磕瓴貧v新年前夕均要制作佛事用具。以戶為單位，每戶3件，其明顯特點(diǎn)是顏色都有別于黑陶，多采用白色作陪襯。制作好的佛事陶具于藏歷新年初五送往寺廟，由寺廟高僧做法事，擇日，在太陽(yáng)出來(lái)前將陶具置于河中深水處，祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順、人們幸福安康。
隨著生活質(zhì)量的提高，人們需求也開(kāi)始轉(zhuǎn)變，土陶作為生活用具的時(shí)代漸漸過(guò)去了，成為了游客喜愛(ài)的旅游產(chǎn)品。如今，阿西土陶已經(jīng)列入家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，有3名工匠被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)"非遺"傳承人，并被譽(yù)為稻城亞丁"四絕"之一。
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