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端午

甘孜日報    2023年06月16日

◎何德田

吃過晚飯,感覺家里有點悶熱,就去外面的街巷里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),穿過熙熙攘攘的大街,忽然發(fā)現(xiàn)有人手持移動支架,上邊掛著各種做工精致的五彩香包在沿街叫賣,這才想起端午節(jié)將要到了。

端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,但各地的過節(jié)習(xí)俗卻有著很大的差別,記憶里最熟悉的還是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

我的家鄉(xiāng)是關(guān)中西部地區(qū)的一個山鄉(xiāng)小鎮(zhèn),每年端午節(jié)前后,正是家鄉(xiāng)三夏大忙的時節(jié),農(nóng)活一大堆,高及膝蓋的早玉米需要追肥除草,蘋果樹也急需給果子套袋,麥田里更是一片金黃,麥浪翻滾,成熟的麥穗正待收割。龍口奪食時節(jié),人們都恨不得長出三頭六臂來和老天爺斗智斗勇,爭分奪秒搶農(nóng)時,爭收成,節(jié)日便過得簡單些,但再簡單,該有的風(fēng)俗還是有的。

艾草是一種最普通的野草,在我的家鄉(xiāng)多的是,很難讓人們正眼去瞧。家鄉(xiāng)端午節(jié)有“門懸艾草避邪穢”的習(xí)俗。每年五月正是艾草成熟時節(jié),是藥性最好的時候,家家戶戶都要采些艾草,懸掛或插放在門戶兩側(cè),頓時庭院內(nèi)飄散著一股艾草的香氣。待艾草干燥后,人們將它們收納起來以備藥用,干艾葉可以做成艾絨灸治凍瘡和風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,艾葉水可以泡腳驅(qū)寒,將艾草編成艾辮,夏天在庭院納涼時,點燃艾辮還可以驅(qū)蚊。端午的清晨,老人們還用艾草上的朝露洗目,據(jù)說可以明目清熱。

在家鄉(xiāng),端午節(jié)時還有給外孫送五毒肚兜和香包的習(xí)俗。出嫁的女兒生了孩子后,娘家要給外孫送肚兜、香包和曲蓮饃。

五毒肚兜一般是用大紅布做的,呈橢圓形,上邊系一根帶子套后脖上,中間左右各一根帶子綁在后腰。肚兜上用五色絲線繡上蛇、蝎、蜘蛛、壁虎和癩蛤蟆等裝飾,這五種毒蟲容易侵害人,小孩穿了五毒肚兜,從小就記住了它們的形體,以后見到也就能及時避開。傳說穿戴五毒裹肚可以避邪,不易受到它們的侵害,這也是民間的以毒攻毒的巫術(shù)之法。實際上,小孩怕天熱,隨意亂脫衣服,晚上亂蹬被,肚臍處易受涼,肚兜恰好護(hù)住了肚臍眼,防止肚子受涼引起身體不適。

香包也叫香囊,是一種民間刺繡工藝品,形狀各異,有銅錢形的,菱形的,也有蒜骨朵和葫蘆等形樣的,有金魚、蠶、貓、狗、猴、雞等可愛的小動物,也有一些桃子、石榴、花瓣等,用各種綢緞碎布做成,或用彩色絲線纏繞做成,內(nèi)裝中草藥(山奈、細(xì)辛、白芷、蒼術(shù)、丁香、甘松、冰片、樟腦等)。山奈可以暖中辟癉癘惡氣;冰片、樟腦、丁香都有芳香理氣、開竅醒腦的作用。越是手兒巧、心眼兒靈的婦女,繡出的香包越是好看。村子里的小娃們戴著香包一起玩,總愛比較看誰的香包好看。小媳婦們也一臉喜悅地擠在一起談?wù)撃锛胰私o孩子送肚兜香包的事,笑容掩藏不住心里對娘家親人的感激。

戴花花繩防邪災(zāi)?;ɑɡK是用五顏六色的絲線合成的細(xì)花繩,分別系在孩子的手腕、腳腕和脖頸上,用來避邪災(zāi),祈求吉祥平安,小孩戴到六月六后可以摘下扔進(jìn)河水里沖走,寓意病災(zāi)一去不回。記憶中,小時候每年過端午節(jié),母親都要合些花花繩,給我們姐弟四人系在手腕和腳腕上,并一再囑咐我們不要隨便解下來,我們雖然不懂其中的寓意,但還是牢記母親的話。

除了給外孫送肚兜、香包外,端午節(jié)還要送曲蓮。曲蓮是用上好的小麥粉加些五香粉,鹽和雞蛋,和上酵面發(fā)酵后做的一種饃,圓環(huán)形,外表用剪刀剪出一兩圈邊齒,再用梳齒有規(guī)律地按出細(xì)而齊整的紋飾,撒上黑白芝麻烙熟或烤熟。曲蓮饃象征吉祥如意,意在祝福孩子以后生活美滿。

端午正值仲夏時節(jié),天氣炎熱,農(nóng)活大忙,煮雞蛋、粽子、油糕、綠豆糕和臊子面是最精致的美食。蜂蜜涼粽軟糯清甜,降溫去火,綠豆糕防暑清熱,田地里勞作一晌時間,又饑又渴,咥上一大碗色香味俱佳的農(nóng)家臊子面,實在是太爽了。

年年有端午,情濃更是家鄉(xiāng)味,家鄉(xiāng)的端午不僅有童年的煙火氣,更有著記憶的鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)思。


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