甘孜日報 2024年09月11日
◎楊力
小時候,幼兒園的老師教我們唱兒歌:“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情哪……”
老師邊唱邊告訴我們:“中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié),自古就有祭月、賞月、吃月餅、看花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,月兒圓圓的中秋節(jié),預(yù)示著天下人間的團(tuán)圓,是華夏兒女寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人,祈盼豐收幸福的情感表達(dá),所以中秋節(jié)也是我們國家彌足珍貴的文化遺產(chǎn)!”
中秋月圓,讓我們充滿期待,因為月可以賞,餅可以吃,還可以和爸爸媽媽,還有弟弟一塊熱鬧過節(jié)。
那一年,離中秋節(jié)少說還有20天,天上的月亮還是一小片月牙兒。我和弟弟背著書包前后腳回到家里,都聞到了一股熟悉的面粉香,母親又開始她的絕活——做月餅了。
不知從什么時候開始,每到中秋節(jié),母親都用自制月餅為團(tuán)圓之夜增香。先是揉面、醒面,分成面團(tuán),加入紅糖、喜沙、咸蛋黃、臘肉丁等等,壓扁成圓形,直接放進(jìn)木炭爐子的四壁烘烤。在持續(xù)炭火的炙烤下,小面團(tuán)開始舒張、滲油、變色,每當(dāng)這時,滿屋子都是金燦燦的月餅香,香味沁到味蕾上,酥到魂尖兒,勾得饞蟲在身體里撒歡。我和弟弟巴不得立馬看到月亮升空,那就可以大快朵頤了。
但那一年的中秋節(jié),母親把吃月餅的時間提前了一大截,等到月牙兒爬上天時,我們才知道,當(dāng)兵探家的父親明天就要趕回部隊了。
小我好幾歲的弟弟當(dāng)場就哭了起來,吃在嘴里的月餅好像忽然變了味道,中秋節(jié)不是團(tuán)圓的節(jié)日嗎,為什么父親不能多待幾日,好不容易團(tuán)在一起的家,又會有很長時間見不著父親了。
母親一把抱過弟弟,指著天上的月牙兒說:“你不是會唱《八月十五月兒圓》嗎,后面一段咋唱的:‘爺爺是個老紅軍呀,爺爺待我親又親哪。我為爺爺唱歌謠啊,獻(xiàn)給爺爺一片心哪!’這首歌告訴我們,以前有紅軍爺爺打江山,現(xiàn)在有你爸爸一樣的軍人守江山,才有今天的吃月餅賞中秋,才有萬家幸福團(tuán)圓的日子!”
弟弟還是哭,再怎么安慰,親人分離都是一件傷心的事。父親也指著天上的月牙兒安慰:“你慢慢數(shù),只要數(shù)到天上12次月圓,興許爸爸就回來了!”
弟弟數(shù)月圓,一直數(shù)了二十年,直到那個秋天,他也穿上了軍裝。當(dāng)兵的喜報傳到家里,母親又忙開了,揉面、醒面,分面團(tuán)……這一天,照例是離月圓之夜差些時日,但到了晚上,左鄰右舍都來慶賀,母親端出自制月餅,和大家提前分享中秋的喜悅。
母親不舍地說:“我們家習(xí)慣了提前過中秋。過去是一家人為孩子父親送行,今天是一家人為孩子送行……”
早已脫下軍裝的父親看著穿上新軍裝的兒子,動情地說:“過去你不舍我離家,今天我也不舍你離家,但保家衛(wèi)國,是軍人的職責(zé),正是千千萬萬個軍人舍小家顧大家,才有中秋佳節(jié)萬家團(tuán)圓花好月圓,軍人的犧牲和奉獻(xiàn),永遠(yuǎn)值得尊重!”
那夜月色明亮,亮得天上掛著的仿佛不是月牙兒,而是一輪滿月。直到今天,那一個個散發(fā)著母親自制月餅香的中秋節(jié),依然穿越時空,在彌漫著濃濃親情與家國情懷的氛圍中,清晰如昨,在我們心間永遠(yuǎn)珍藏。
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