甘孜日?qǐng)?bào) 2018年08月13日
游客正在辦理入住手續(xù)。張璟 攝
景區(qū)停車場(chǎng)。張璟 攝
各地游客云集亞丁。亞管局供圖
海螺溝景區(qū)游人多。海管局供圖
餐館生意火爆。張嗥 攝
亞丁美景惹人醉。李從高 攝
◎本網(wǎng)記者 張嗥
8月6日，亞丁景區(qū)人頭攢動(dòng)?！半m然人很多，但是感覺很涼快，這里的夏天真是太巴適了”。在景區(qū)門外，重慶游客劉濤感慨著景區(qū)舒適的天氣。就在當(dāng)天，亞丁景區(qū)共接待游客12000人，同比增長(zhǎng)94%，創(chuàng)暑期歷史新高。
州旅發(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年夏天，我州涼爽的氣溫，美麗的風(fēng)景吸引著廣大游客前來(lái)游玩。全州多地接待游客人次創(chuàng)歷史新高。
酒店熱
8月5日，康定新城常來(lái)客棧老板多吉忙的滿頭大汗，“剛剛給客人換了被套，這會(huì)還要忙著打掃衛(wèi)生，真沒想到生意能這么好?！边M(jìn)入7月以來(lái)，多吉的客棧幾乎每天爆滿，在感慨著生意好的同時(shí)，多吉告訴記者，去年10月，他和妻子翁姆結(jié)束了長(zhǎng)期在外打工的生活，回到康定，利用自己的房子，開了這家常來(lái)客棧。由于地處新城，客棧規(guī)模較小，多吉和妻子抱著試一試的心態(tài)，自己打理著客棧?！耙?yàn)槲疫@里位置不是很好，房間也有限，就沒有請(qǐng)人幫忙，就我和翁姆打理，但沒想到今年生意這么好，現(xiàn)在還有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)?！倍嗉_心地說(shuō)道。多吉告訴記者，隨著游客的不斷增多，目前，最難為情的就是因?yàn)闆]房間而拒絕顧客。
因接待能力不夠而無(wú)奈拒絕顧客的不止多吉一家，如今，康定市大小酒店幾乎都經(jīng)常遇到。“剛剛還有客人前來(lái)詢問客房，可是我們的客房很早以前就預(yù)訂完了”，在康定尚客優(yōu)連鎖酒店，酒店前臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹道。據(jù)他介紹，自7月以來(lái)，尚客優(yōu)連鎖酒店客房幾乎天天爆滿，甚至有的客房早在6月初就已被顧客預(yù)訂。
康定市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著全域旅游的持續(xù)推進(jìn)，康定旅游越來(lái)越火，原有的酒店接待難以滿足游客的需求，為了提高服務(wù)質(zhì)量，滿足游客需求?？刀ㄊ卸啻氩⑴e，有效的滿足了游客的需求，高質(zhì)量的為游客提供了相應(yīng)的服務(wù)。
據(jù)了解，目前，康定市有酒店約900家，床位26000個(gè)，民居接待戶680余戶，鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員10000人。同時(shí)，創(chuàng)建省級(jí)旅游扶貧示范村1個(gè)，旅游精品村寨10個(gè)，星級(jí)鄉(xiāng)村酒店14個(gè)、特色業(yè)態(tài)10個(gè)、主題酒店5個(gè)，民宿達(dá)標(biāo)戶15家。
而康定酒店生意火爆只是我州發(fā)展全域旅游一個(gè)縮影。7月20日，稻城縣飛翔酒店老板四郎汪堆滿懷欣喜?！伴_了這么多年酒店，今年暑期生意真是好，從7月初至今，酒店客房幾乎天天爆滿?！彼睦砷_心地說(shuō)。據(jù)他介紹，進(jìn)入旅游旺季以來(lái)，稻城縣所有酒店生意都很火爆，相比往年好了不少。
“還有很多游客因訂不到房間，選擇了縣城附近的農(nóng)家樂”。稻城縣旅游執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)。據(jù)介紹，隨著游客“井噴式”的增長(zhǎng)，不僅帶火了縣城酒店的生意，也讓周邊農(nóng)家樂和民居接待的生意火了起來(lái)。
8月8日，歷時(shí)3天的第十八屆全國(guó)紅層與丹霞地貌學(xué)術(shù)討論會(huì)暨新龍縣旅游發(fā)展研討會(huì)圓滿落幕，來(lái)自全國(guó)各地的專家、企業(yè)代表及游客等齊聚新龍，讓新龍縣顯得格外熱鬧?！拔仪皫滋炀蛠?lái)了，這幾天來(lái)新龍旅游的朋友很多，住宿一直很緊張，還好我們提前托朋友幫忙預(yù)訂好了房間?！备拭C游客王女士發(fā)出感慨。
據(jù)新龍縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年新龍旅游業(yè)發(fā)展迅速，前來(lái)旅游人次持續(xù)增多，讓新龍縣酒店接待能力感到吃力。該負(fù)責(zé)人表示，今年起，新龍縣將加大旅游項(xiàng)目投資力度，積極建設(shè)好旅游基礎(chǔ)設(shè)施，為游客提供好服務(wù)保障。
據(jù)了解，僅7月，全州限額以上酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到2846.5萬(wàn)元。今年以來(lái)，我州重點(diǎn)圍繞3條“中國(guó)最美景觀大道”和6條“旅游精品線路”，打造26個(gè)特色旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、46個(gè)精品旅游村寨、三星級(jí)以上鄉(xiāng)村酒店84家、省級(jí)民宿達(dá)標(biāo)68戶，培育旅游扶貧村91個(gè)，引導(dǎo)扶持3000戶貧困戶、10000余人從事旅游服務(wù)增收。
景區(qū)熱
8月6日，廣東游客陳女士一下飛機(jī)，便拿出手機(jī)不停拍照?！白詮目戳穗娪啊稄哪愕娜澜缏愤^(guò)》，一直很向往稻城，特別是亞丁景區(qū)，剛好前兩天聽同事說(shuō)，廣東飛稻城的航線開通了，于是我立即了訂了機(jī)票。”陳女士說(shuō)。據(jù)了解，8月1日，廣州經(jīng)成都至稻城亞丁新航線開通，截止8月6日，該航班進(jìn)出港共計(jì)1406人次。
隨著“交通先行”戰(zhàn)略的持續(xù)發(fā)力，全州交通得到了飛速發(fā)展，這也為我州全域旅游發(fā)展提供了保障。據(jù)了解，今年6月1日至8月7日，平均每日經(jīng)雅康高速進(jìn)入我州的車輛數(shù)已超過(guò)一萬(wàn)輛大關(guān)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，8月6日當(dāng)天，從瀘定方向進(jìn)入我州的車輛達(dá)18130輛。從7月中旬開始，稻城亞丁機(jī)場(chǎng)每天進(jìn)出港航班5——7個(gè)班次，進(jìn)出港約1000人次，最高達(dá)1500人次，客座率最高達(dá)92.83%；康定機(jī)場(chǎng)每天進(jìn)出港航班3個(gè)班次，進(jìn)出港約300人次，最高達(dá)500人次，客座率最高達(dá)72.4%。隨著來(lái)州旅游出行方式的增多，我州各大景區(qū)也持續(xù)掀起旅游熱。
“來(lái)甘孜就是欣賞沿途的美景，所以我們選擇自駕?！痹诳刀ㄐ鲁枪珗@門外，重慶游客王波一邊拍照，一邊感慨著情歌故鄉(xiāng)的美景。
提到康定，王波首先提到了跑馬山，遠(yuǎn)近聞名的跑馬山，是王波一家到康定必去的景點(diǎn)。“明天就去跑馬山逛逛，揭開它的神秘面紗”。王波對(duì)記者說(shuō)。
據(jù)悉，今年1至7月，木格措接待游客12.3225萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)41.7%；門票收入864.7393萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)32.1%。跑馬山接待游客3.9362萬(wàn)人次，同比增17.6%,門票收入118.086萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)17.6%。
康定市旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年以來(lái)，康定市加大旅游項(xiàng)目實(shí)施力度，加快推進(jìn)跑馬山景區(qū)、貢嘎西坡（蓮花湖）景區(qū)打造工作，加快推進(jìn)G318最美景觀大道、國(guó)省干道旅游綜合服務(wù)體、木雅風(fēng)情小鎮(zhèn)、旅游廁所等項(xiàng)目建設(shè)工作，加快木格措景區(qū)創(chuàng)建5A級(jí)景區(qū)建設(shè)步伐，累計(jì)完成投資約2億元。
不僅康定市，按照“優(yōu)先發(fā)展旅游業(yè)”的布局，我州各地因地制宜打造出特色旅游線路、旅游景區(qū)等，全域旅游讓甘孜變身為“大景區(qū)”。據(jù)州旅發(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了加大我州宣傳力度，截至8月6日，州旅發(fā)委聯(lián)合重點(diǎn)縣和景區(qū)與騰訊全平臺(tái)合作推廣宣傳，總曝光量達(dá)845.78萬(wàn)次，并實(shí)現(xiàn)游客互動(dòng)20.23萬(wàn)次。
“甘孜名片打出去了，越來(lái)越多的人向往著甘孜，目前，我州甲居藏寨、瀘定橋、木格措、跑馬山、亞丁等景區(qū)持續(xù)火熱，預(yù)計(jì)這個(gè)暑期我州多個(gè)景區(qū)接待游客量將創(chuàng)歷史新高?！敝萋冒l(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。
據(jù)悉，今年1至7月我州共接待游客1086.6萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)35.47%，實(shí)現(xiàn)旅游收入112.05億元，同比增長(zhǎng)40.85%。
隨著旅游的火爆，我州深度貧困地區(qū)的農(nóng)牧民也看到了脫貧致富的希望。據(jù)州旅發(fā)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年，我州將努力創(chuàng)建全國(guó)全域旅游示范區(qū)，積極打造民族地區(qū)全域旅游扶貧樣板。計(jì)劃投入旅游扶貧專項(xiàng)資金4094萬(wàn)元，實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程、旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)工程、旅游新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品培育工程、旅游公共服務(wù)建設(shè)工程、旅游人才引進(jìn)和培養(yǎng)工程、旅游宣傳推介工程等六大工程，重點(diǎn)推動(dòng)創(chuàng)建旅游扶貧示范區(qū)2個(gè)、旅游扶貧示范村40個(gè)、鄉(xiāng)村民宿達(dá)標(biāo)戶300戶、設(shè)置鄉(xiāng)村旅游公益性崗位150個(gè)，累計(jì)培訓(xùn)旅游從業(yè)人員10200人次。推動(dòng)旅游服務(wù)配套設(shè)施改善、鄉(xiāng)村環(huán)境美化、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提升，促進(jìn)帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)增收。
餐飲熱
萬(wàn)馬奔騰、千人鍋莊。8月2日——4日，2018四川理塘第二屆倉(cāng)央嘉措詩(shī)歌節(jié)激情上演，精彩的賽馬和熱鬧的鍋莊讓廣東游客陳家豪流連忘返。“吃的、耍的都很獨(dú)特，真有點(diǎn)意猶未盡?！标惣液栏锌f(wàn)千。隨著第二屆倉(cāng)央嘉措詩(shī)歌節(jié)的成功舉辦，理塘旅游持續(xù)升溫，大街小巷餐館生意也隨之被帶動(dòng)。
在理塘縣甲洼鎮(zhèn)四方徠餐館，老板李林告訴記者，隨著旅游旺季的到來(lái)，四方徠餐館的生意十分火爆?！耙郧昂芏嗍巢漠?dāng)天賣不完只能扔掉，既賺不到錢，而且還浪費(fèi)了食材，如今游客多了，再也不擔(dān)心浪費(fèi)食材了。”李林開心地說(shuō)。
今年暑期以來(lái)，理塘縣以第二屆倉(cāng)央嘉措詩(shī)歌節(jié)為契機(jī)，加大宣傳力度，越來(lái)越多的游客選擇來(lái)到理塘縣旅游，帶動(dòng)了理塘縣餐飲業(yè)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，高原蔬菜、高原水果等理塘特色農(nóng)產(chǎn)品受到眾多游客的追捧。
7月19日的雅江縣城車水馬龍。進(jìn)入暑期以來(lái)，正是“菌中之王”松茸的豐產(chǎn)期，憑借“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”名片，雅江縣吸引著眾多游客前來(lái)品嘗松茸?！坝械挠慰唾I來(lái)新鮮松茸在我這里加工，還有的直接來(lái)這里品嘗松茸?！毖沤h多吉餐館老板介紹說(shuō)。雅江縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)：“今年暑期，游客們?cè)谘沤破鹆怂扇谉?，許多游客直奔松茸而來(lái)?！痹撠?fù)責(zé)人介紹說(shuō)，新鮮松茸從成熟到采摘必須在48小時(shí)之內(nèi)完成，由于新鮮松茸的保質(zhì)期又有限，所以很多游客都選擇在雅江吃新鮮松茸。
“雖然天氣不是很冷，但是到了康定怎么也要喝上一碗正宗的酥油茶。”7月30日晚，康定瑪拉亞藏餐廳內(nèi)賓客盈門，坐在靠窗位的陜西游客胡斌一邊喝著醇香的酥油茶，一邊欣賞著康定夜景。在品嘗美食的同時(shí)，胡斌感慨著他第一次川藏行的經(jīng)歷。風(fēng)景優(yōu)美、美食獨(dú)特，是康定留給胡斌最深刻的印象。胡斌說(shuō)：“康定對(duì)于我來(lái)說(shuō)是既陌生又熟悉，熟悉是因?yàn)橐皇住犊刀ㄇ楦琛纷屛伊私獾娇刀?，陌生是因?yàn)樵谶@之前我還沒有踏足過(guò)康定，如今來(lái)了，在欣賞高原美景的同時(shí)，又品嘗到了高原獨(dú)特的美食，真是不枉此行。”瑪拉亞藏餐廳服務(wù)員拉姆介紹說(shuō)：“今年暑期，餐廳生意格外好，每天都有很多游客前來(lái)光臨，有的游客因餐廳里沒有座位就在大廳等候，這情況在之前很少有?！?/span>
游客多了，眾多餐飲店也火了，像瑪拉亞藏餐廳這樣供不應(yīng)求的餐館多不勝數(shù)。
8月11日一早，成都游客王女士便早早守候在康定田涼粉門口，“來(lái)的時(shí)候?qū)ｉT查了康定的美食，這家涼粉店不僅評(píng)價(jià)高，而且人氣旺，昨天中午我打算來(lái)品嘗，老板告訴我已經(jīng)賣完了，讓我今天早點(diǎn)來(lái)”。
牦牛肉、特色高原菌湯、藏香豬、牛雜湯……提到這些甘孜獨(dú)特美食，游客們紛紛點(diǎn)贊?！案首沃莶粌H風(fēng)景美麗，美食文化也讓人印象深刻”。談到對(duì)甘孜州的印象，湖北游客李女士評(píng)價(jià)。
隨著游客們對(duì)我州特色餐飲的一致好評(píng)，也帶動(dòng)了全州餐飲的蓬勃發(fā)展。州食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著全州旅游的火熱，州內(nèi)大小餐館的生意也火爆起來(lái)，為了保障游客的食品安全，我州各縣（市）食藥局加大了執(zhí)法力度，每天都會(huì)對(duì)不同的餐館進(jìn)行抽樣檢查，確保食品安全，讓廣大游客在甘孜玩的舒心，吃的放心。
據(jù)了解，今年7月，全州限額以上餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額1672.3萬(wàn)元。同時(shí)，我州還圍繞“酒、肉、果、蔬、茶、菌、藥、水、糧、油”等資源，開發(fā)“藍(lán)逸冰淇淋、雪域俄色茶、阿西土陶”等“名、特、精、優(yōu)”旅游商品20余個(gè)。目前，這些商品正通過(guò)全州旅游電商平臺(tái)，形成穩(wěn)固的市場(chǎng)和客源。
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